أعرض لكم اليوم طريقة الأخت موسعه صدري في الاحتفاظ بالحبق
والنعناع في الفريزر
وهذا هو رابط الموضوع الأصلي للأخت سارة 2006
عندي حبق المدينة وأخاف يخرب
واقتبست منه الطريقة
عجبتني طريقتها فقلت ليش ما اطبقها واجرب والنتيجة
كانت رائعة فعلا ومثل ما قالت احتفظ بالنكهه واللون
وكأن الحبق توك جايبته طازه
فجزاها الله كل خير
و قد جربت الحبق فقط وهو اللي كان موجود عندي اما النعناع
فناويه إن شاء الله أجربه اذا توفر..
نبدأ باسم الله
أحبتي الحبق لمن لا تعرفه(هو عشبه تستخدم لاضافة نكهه للشاي عندنا في السعودية)..
و هذه صورته ..
1- تخلصت من جميع الشوائب ونظفته جيدا ثم غسلته .
2- احضري عزيزتي صفايه .
3- ضعي فيها الحبق واتركيه يتصفى جيدا من الماء لفتره ليست طويلة تقريبا ربع ساعة.
4- ثم انقليه في صحن كبيرعليه مناديل ورقيه اتركيه قليلا بحيث
يحتفظ برطوبته اتمنى تكونو فهمتوني .
5- بعد ذلك اجلبي قصدير .
6- ثم قصصيه على شكل مربعات صغيره .
7- خذي القليل من الحبق وضعيه على القصديره المربعة.
8- اغلقي القصديرة جيدا كما في الصورة .
9- راح يطلع لك الكثير من القصدير بهذا الشكل.