سلاااااااام

الحفل كان السبت مو الاحد
اذا قصدك اللي بالنادي
وحضرته وكان روعه
وملياااااااان سعوديات مدري ليش مااشوفهم هنا بالتجمع ههههه
بس انبسطنا هع

عطري انفاسه
احنا تمام وانتي بعد لك وحشه وينك يالدوبا << تسوي تمون هع
منولا
ايه صح السبت لووووول << اعذروها ترا الاخت ميته نوووووم
اهااا عرفتك .. كنت لابسه فستان اصفر وبكله برتقاليه صح ؟ ههههههههههه
عم بمزح معاك ياقميله :35:

يلا يا ستات فوتكو بعافيه بروح انام
يؤ الساعه 12 والله ع بالي لسى 9 :time:

تصبحون ع خير

حبيباتي بنات حواء الله يسعدكم ويوفقكم وتحية للمقيمات في ماليزيا
كنت افكر في طريقة اقدم فيها افادة لتجمعاتكم اللي ساعدتني كتير من قبل مااوصل على ماليزيا ولحتى استقريت فيها
حبيت اعطيكم من تجاربي في المعيشة هون في الادوات والمنتجات اللي بنستهلكها واللي بتكون بين ايدين الجميع..
وان شاء الله كل مااقدر بكتب جزء منهم لانو مشاركاتي لسة محدودة.. واذا عجبوكم وحبيتوا تستفسروا اكتر عن اي اشي
انا في خدمتكم
نبدأ ب:
- البهارات:
انتبهت انو في عضوات كتير سالوا عن هاد الموضوع..بتذكر اني كنت بالاول مااعرف لسة وين الاقي البهارات اللي متعودة عليها..بس بالتجربة عرفتهم..
طبعا ماليزيا بلد مشهور بالبهارات..واللي لاحظتوا انو بهاراتهم المطحونة بتكون ناعمة جدا
ورائحتها قوية بمعنى انو تغليفها جدا ممتاز..
بالنسبة الي افضل البهارات الموجودة عند جاينت giant اللي بتكون باسمه..لون الكيس شفاف عليه اصفر
وهاي اسماء اغلب البهارات اللي بستخدمها دايما..حاكتب اسمها بالعربي ثم بالانجليزي ثم بالماليزي مثل ماهي موجودة عندي عالكيس..لانو احيانا بتضطري تشتري بهارات من مكان اخر ومابكون عليه الاسم بالانجليزي فقط بالماليزي..فهذا حيفيدك باذن الله تعرفيها او تسالي عنها اللي بالهايبرماركت لانو اغلب العاملين مابحكوا انجليزي:
..................................................
كركم مطحون
Tumeric Powder
SERBUK KUNYIT
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
قرفة (دارسين) مطحونة
Cinnamon Powder
SERBUK KAYU MANIS
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
بذور الكزبرة الناشفة المطحونة (طيبة جدا في الاكل):
Corriander Powder
SERBUK KETUMBAR
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
فلفل اسود مطحون
Black pepper powder
SERBUK LADA HITAM ( TULEN)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
فلفل ابيض مطحون
White pepper powder
SERBUK LADA PUTIH
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
كمون مطحون
Cumin Powder
SERBUK JINTAN PUTIH
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
قرنفل حب..( مسمار عويدي) غير مطحون
Cloves
BUNGA CENGKIH
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
قرفة (دارسين) اعواد .. غير مطحونة
Cinnamon
KAYU MANIS
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
ماركات او اسماء اخرى:
...................................................
ورق كاري ( ورق نبتة الكاري)
Curry Leaves
DAUN KARI
( هذا يستخدم في طبخ الدجاج واللحوم عند التكشين لازالة الزفر..انا عرفته من وحدة في ماليزيا ودايما استخدمه..وبيعطي نكهة للاكل)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
كاري.. ( والنوع اللي بستعمله من ماركة adabi معروفة هون للبهارات)..
Curry
KARI AYAM DAN DAGING
هذا النوع تقدري تستخدميه للدجاج واللحوم ..لانو في نوع تاني من الكاري مخصص للاسماك عندهم.. بس ماتكثري منه عالاكل لانو بغير اللون اذا كان كثير.. لون الكاري برتقالي على احمر
لاحظي:
دجاج
Ayam
لحمة
Daging
سمك
Ikan
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
فلفل احمر مطحون.. ( استعمل ماركة
(BABA'S
Chili Powder
Serbuk CILI
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
وفي كمان نفس اسماء البهارات في تيسكو في اكياس عليها اسمه وكمان كارفور
اما الماركات التانية متوفرة في اي مكان..
بالنسبة لبهارات الكبسة انا بوصي عليهم اهلي مع اني شفت بهارات خاصة بالكبسة
في البقالة العربية في جومباك اللي صاحبها صومالي بس ماجربتها
:)
ولكم مني احلى :26:

دونات شوكولاته

مشكوره الله يجعلها ف موازين حسناتك يارب

بس احس كذا راح يضيع تعبك ع الفاضي لان اغلب الاخوات مايقروا كل الصفحات قبل لا يستفسروا عن شي .. مممممم ما ادري بس احس لو تكتبيها ف موضوع لوحده احسن عشان يصير سهل الواحد يحصله ^^

وشكرا لك يا عسل

حبيبتي كوايت سمايل شكرا على النصيحة الحلوة..جاري التطبيق ان شاء الله
وشكرا على الدعوة الجميلة