جميله 3000
•
مرحبا الف مبروك الملف الجديد انا متابعتكم من زمان لان بتذكروني بالايام الحلوه اللي قضيتها بالمانيا لمدة سنتين ياليتكنت اعرفكم هذيك الفتره عنجد خدومين وبتحبو بعض الله لايغير عليكم وعندي طلب صغير اتمنى من اي وحده سوريه او فلسطينيه تعطيني طريقة الكعك بس بالتفصيل وبالاكواب مش بالكيلو ادري طولتها بس اعتبروني وحده منكم بليييييييييييييييز
الله على الأعمال القائمه على قدم وساق والله انكم شهيتوني اندير نوع حلو في البيت مع اني مش شاطره فيه او بالأحرى درت مره ومش عافه ليش طلع المعمول ناشف ؟؟؟
ان شاءالله خير ممكن نتهور وندير المره هذه طريقتك يا امل وطن
ام نو واسراء بالنسبه للشومر اللي لقيتيه في الكوف لاند شنو اسمه بالألماني ؟ وهل هو نفسه اللي يستخدم لتخيس وشد الجسم ؟ اللي ينحط في كوب ماي ساخن وبعدين نشربه قبل الاكل او لا ؟,,, قاعده ندور عليه بس مش لاقيته ومش عارفه شنو يقولله الألماني قصدي على الشومر
ان شاءالله خير ممكن نتهور وندير المره هذه طريقتك يا امل وطن
ام نو واسراء بالنسبه للشومر اللي لقيتيه في الكوف لاند شنو اسمه بالألماني ؟ وهل هو نفسه اللي يستخدم لتخيس وشد الجسم ؟ اللي ينحط في كوب ماي ساخن وبعدين نشربه قبل الاكل او لا ؟,,, قاعده ندور عليه بس مش لاقيته ومش عارفه شنو يقولله الألماني قصدي على الشومر
جيزانيه حبيبتي ما شاء الله عليك والله انت قمة النشاط وان شاء الله بتتهني مع صديقاتك وبتتوفقي يارب
فجر تسلمي حبيبتي وعن السميد انا ولا مره من وقت جيت المانيا جبته من الاتراك دائما بشتريه من الالمان وصوره موجوده عندك واسمه بالألماني Grieß
هلا حبيبتي دموع كيفك شو اخبارك وكيف صحتك حاليا ان شاء الله تكون تعافيتي
بلو ههههههههه لا بيهايند شاطر ورح تعمل ونشوف شغلها ما شاء الله عنها بس بيهايند شغلك لوحدك بدون معونه
الغالية ام نور واسراء الله يكرمك يارب بعض من ما عندكم وانا دراستي مو فندقه دراستي تغذيه واقتصاد منزلي وكان في ماده في فصل لمدة 5 شهور تقريبا اسمها اعداد الوجبات حتى نعرف كل وجبه شو بدخل فيها لنقدر نحسب كم سعر حراري فيها من خلال المكونات لهيك كان لازم هذه الماده تكون في فندق وكان يوم في السبوع كامل نقضيه فيه والله ايام حلوه رجعتيني الها كانت فعلا اروع ايام وجربي الخميره قليله وبنفسك رح تحسي الفرق
حياك الله يا جميله واهلا وسهلا فيك بينا هلا بتحكي عن ايام المانيا حلوة لكن اعتقد وانت فيها كنت ما انت مصدقه ترجعي لبلدك بس ما خبرتينا من اي بلد انت
وعن المعمول انا وصفتي معتمدتها من اكثر من 15 سنه والمعمول جدا طيب يعني ما بدي امدح حالي هههههه بس كل من ذاقه مدح فيه واخد طريقته واذا بدك تجربيه عن طريق الكوب
لكل 2 كوب كبار سميد ناعم بتوضعي 2 كوب بنفس الكوب طحين و2 كوب زبده او سمنه ومعلقه محلب وبتبسيهم بالسمن او الزبده المذوبه وبتكون سخنه لازم وبتتركيهم ليله اويوم ووقت تعمليهم بتوضعي في نصف كوب ماء دافئ ومعلقةسكر كبيره ومعلقه خميره فوريه وبتحركيهم وبتتركيهم لتفور الخميره وبضيفي للطحين والسميد 2 معلقه ماء زهر و2 معلقه ماء ورد وبتعجينهم في الخميره الي ذوبتيها وبتستني عليهم ربع ساعه قبل ما تبدي تشتغلي
والحشوات بتعرفي اما فستق او جوز او تمر واذا بدك اي سؤال من عيوني
الغاليه ليبيه الشومر اسمه Fencheltee
فجر تسلمي حبيبتي وعن السميد انا ولا مره من وقت جيت المانيا جبته من الاتراك دائما بشتريه من الالمان وصوره موجوده عندك واسمه بالألماني Grieß
هلا حبيبتي دموع كيفك شو اخبارك وكيف صحتك حاليا ان شاء الله تكون تعافيتي
بلو ههههههههه لا بيهايند شاطر ورح تعمل ونشوف شغلها ما شاء الله عنها بس بيهايند شغلك لوحدك بدون معونه
الغالية ام نور واسراء الله يكرمك يارب بعض من ما عندكم وانا دراستي مو فندقه دراستي تغذيه واقتصاد منزلي وكان في ماده في فصل لمدة 5 شهور تقريبا اسمها اعداد الوجبات حتى نعرف كل وجبه شو بدخل فيها لنقدر نحسب كم سعر حراري فيها من خلال المكونات لهيك كان لازم هذه الماده تكون في فندق وكان يوم في السبوع كامل نقضيه فيه والله ايام حلوه رجعتيني الها كانت فعلا اروع ايام وجربي الخميره قليله وبنفسك رح تحسي الفرق
حياك الله يا جميله واهلا وسهلا فيك بينا هلا بتحكي عن ايام المانيا حلوة لكن اعتقد وانت فيها كنت ما انت مصدقه ترجعي لبلدك بس ما خبرتينا من اي بلد انت
وعن المعمول انا وصفتي معتمدتها من اكثر من 15 سنه والمعمول جدا طيب يعني ما بدي امدح حالي هههههه بس كل من ذاقه مدح فيه واخد طريقته واذا بدك تجربيه عن طريق الكوب
لكل 2 كوب كبار سميد ناعم بتوضعي 2 كوب بنفس الكوب طحين و2 كوب زبده او سمنه ومعلقه محلب وبتبسيهم بالسمن او الزبده المذوبه وبتكون سخنه لازم وبتتركيهم ليله اويوم ووقت تعمليهم بتوضعي في نصف كوب ماء دافئ ومعلقةسكر كبيره ومعلقه خميره فوريه وبتحركيهم وبتتركيهم لتفور الخميره وبضيفي للطحين والسميد 2 معلقه ماء زهر و2 معلقه ماء ورد وبتعجينهم في الخميره الي ذوبتيها وبتستني عليهم ربع ساعه قبل ما تبدي تشتغلي
والحشوات بتعرفي اما فستق او جوز او تمر واذا بدك اي سؤال من عيوني
الغاليه ليبيه الشومر اسمه Fencheltee
اختي جميله شرفتينا والله
خلص انضمي لتحالفنا دامك كنت هون بالمانيا
اولا خبرينا عنك حبيبتي
من فين وانت هلا فين وشو عامله خخخخخخخخ
ليه تركتي المانيا
يعني هيك لنتعرف عليكي اكتر
طبعا هادي ضريبة الانضمام الينا لكنها لست اجباري اختياري لمن يريد ان يحكيلنا عن نفسه
وبالنسبه للكعك عزيزتي انا بستخدمو بالكيلو
انت احسبي عندك الكيلو كم كاسه من كاساتك يساوي
وعادلي
يعني لو الكيلو 8 كاسات وحبيتي تعملي نصف كيلو اعملي اربع اكواب هههههه
وهيت بتنقصي او تزيدي حسب الوصفه الموضوعه طبعا بهارات النصف اقل من بهارات الكييلو
والعكس صحيح
كني حكيت معادله خخخخخخخخخ يالله اعملي وصوريه لنشوفه
عزيزتي ليبيه مية هلا فيكي والله
الشومر اسمه فينشل
وهيك بيجي واسمه fenchel ganz
موفقه ان شاء الله
وممكن كمان تلاقيه باكياس مو شرط علبه
والله يا بنات ذكرتوني يمكن اعمل شي موضوع وحط اسماء البهارات بالالماني
للي بده يرجعلو
سلامي للجميع
خلص انضمي لتحالفنا دامك كنت هون بالمانيا
اولا خبرينا عنك حبيبتي
من فين وانت هلا فين وشو عامله خخخخخخخخ
ليه تركتي المانيا
يعني هيك لنتعرف عليكي اكتر
طبعا هادي ضريبة الانضمام الينا لكنها لست اجباري اختياري لمن يريد ان يحكيلنا عن نفسه
وبالنسبه للكعك عزيزتي انا بستخدمو بالكيلو
انت احسبي عندك الكيلو كم كاسه من كاساتك يساوي
وعادلي
يعني لو الكيلو 8 كاسات وحبيتي تعملي نصف كيلو اعملي اربع اكواب هههههه
وهيت بتنقصي او تزيدي حسب الوصفه الموضوعه طبعا بهارات النصف اقل من بهارات الكييلو
والعكس صحيح
كني حكيت معادله خخخخخخخخخ يالله اعملي وصوريه لنشوفه
عزيزتي ليبيه مية هلا فيكي والله
الشومر اسمه فينشل
وهيك بيجي واسمه fenchel ganz
موفقه ان شاء الله
وممكن كمان تلاقيه باكياس مو شرط علبه
والله يا بنات ذكرتوني يمكن اعمل شي موضوع وحط اسماء البهارات بالالماني
للي بده يرجعلو
سلامي للجميع
الصفحة الأخيرة