شوفي يابلو


هو نوع واحد وليس مجموعة بهارات وليس له مكونات يعتبر البهار الحلو من أنواع البهارات المطلوبة جدا لتحضير المشويات والفطائر بمختلف أنواعها ، فهو يشبه بشكل كبير الفلفل الأسود فحبته كبيرة بحجمها ولكنه ميزته تكمن في نكهته الطيبة وعدم أحتواءه على طعم حار ، فعرف عن البهار الحلو أن نكهته نفاذه وهو يعتبر من البهارات المكسيكسة ولكنه يعطي نتيجة كنتيجة الفلفل الاسود فهو يبعد الزفر عن اللحوم ويعطي نكهة للمعجنات
يعني انا كنت مفكرة انه خليط بهارات حلوة ,طلع ظني غلط ,واكيد صعب تلاقي في المانيا

أحلى صباااااااح على أحلى بنااااات
شو هو البهار الحلوووو ؟؟؟ اول مره نسمع فيه ممكن صورته لو في مجال ؟؟؟
بالنسبه للحلو شنو حديروا ؟ لانه نفسي اندير حلو في البيت بس نبي حاجه ساهله ومضمونه تضبط معايا

جيزاينه ماتسمعش كلام امل الوطن وتعالي عندنا في جوتنجن الجو رهيييب ^_^

صباح الخير يا حلوين
كيف الجميع شو اليوم الحديث عن البهارات
البهار الحلو باعتقد والله أعلم الفلفل الحلو لونه بني والفلفل الحر لونه اسود، بالاضافة للفلفل الابيض، هيك بعرف من امي لما كنت بلبنان تجيب حلو وتجيب حر، بس ما بعرف اذا في منه بألمانيا.
والله أنا عندي تشكيلة جميع ما في بهارات بالعالم شاريتن من المحلات الالمانية والتركية، وبضيف منهم بالاكل حسب كل أكلة.
ناوية ان الله راد عالعيد اعمل معمول فستق وجوز وتمر وعم فكر اعمل كم قرص كعك.
واليوم عالغدا عاملة صفايح كفتة
يلا تفضلوا الكل معزوم.
رح قوم صلي الضهر وبلش حضر الكفتة، بين ما تطلع العجينة
سلامات.

صباح الخير يا حلوات ماشاءلله نشيطين اليوم من الصبح بدأ المنحنى بالصعود
يا بنات البهار الحلو انا اجاني من دار عمي بالامارات بعتولي اياه مع مجموعة بهارات وكنت احطه مع الرز بالخضار يطلع طعمه بيجنن بس انا بستعمل حاليا البهارت السبعة كمان طعمها زاكي وما بستغنى عنها بس الظاهر انه البهار الحلو مش موجود هان لانه ولا حد بيعرف عنه
موني كيفك اعتقد لو سألتي امك عنه يمكن تعرفه البهار
بالنسبة لحلويات العيد ان شاءالله ناوية اعمل كعك ومعمول بالتمر لازم عالعيد بس ان شاءالله ما اكسل راح احضر المطلوب هاليومين واعمل عالويك اند ان شاءلله اصوره وانزل الصور
انا وربوش نشيطين على عمل حلويات العيد يلا مين بده تتنشط وتنضم لنا
بيهايند اعملي شوية والله الشغل حلو بالكعك والاولاد بينبسطوا كمان وبيحسوا بالعيد انا بخلي اولادي يشتغلوا معي بعطيهم اشي يقدروا يعملوه وكثير بينبسطوا
ربوش صحتااان وعافية عالصفايح لو انك جنبي كان لقيتيني فوق راسك لاني بحب المعجنات كثير

والله اني بحسدك بيهايند يعني انك ما تحبي الحلو نعمه كبيره
بصراحه ان من عشاقها واحيانا ما بعملها مو من الكسل بس حتى ما اقضي عليها وبالتالي نحتاج لمسابقة الرابح الأكبر ههههه حتى نرجع ننزل الوزن
وعن المعمول الك احلا تشكيله تكرمي من عيوني
انا ناويه ان شاء الله اعمل تشكيلة حلويات متل كل عيد
يعني معموب بالفستق وكعك وغريبه وبيتفور وان شاء الله رح ابدأ من يوم الخميس كل يوم اعمل شي بحيث قبل يوم الاثنين اكون انهيت كنت مكسله شوي وهلا تشجعت من ربوش وبلو
ورح نزل الصور ان شاء الله وقت اعملهم

ليبيه ليه بدينا النق ههههههههه المشكله انه جيزانيه مو راضيه تغير منطقتها نشوف مين فينا بتقنعها تيجي لعندها :35:
والبهارات بصراحه كمصطلح بهارات حلو يعني اول مره بسمع فيه لكن اعتقد انه احنا بنسميه بهار مشكل وبكو حلو مو حار
وهون في المانيا ما ببيعوه نهائي لا اتراك ولا عرب ولا المان
ربوش بقي عليك محلات الباكستانيه او السيرلانكيه ما بعرف شو هم روحي تبضعي من عندهم بهارات عندهم مليون بهار وبهار
رحت كذا مره عليهم حتى شوف بهاراتهم واجربها بس ما عليها لغه تنفهم لتفهمي شو هي