وراء النهر
وراء النهر
سميرة
اتوقع انك جنوبية !!!!
هذي الرضيفة اكله شعبية قديمة تعلمتها من امي الله يطول بعمرها وتختلف من منطقة لمنطقة وحتى من بيت لبيت وزنقة زنقة خخخخخ
تاخذين زبدة مثلا لورباك لكن مو مملحة وتخلينها تذوب في قدر على نار هادئة وفي نفس الوقت تكون الحجرة على النار دايركت (نوع مخصص اسمه المرو لونه ابيض شفااااف)ويسخن كثيييير وتجهزين علية او قدر صغير المهم وعاء مايحترق وله غطاء يكون فيه دقيق ابيض او بر تحطين عليه الحجرة وتغطينه وتحركين القدر عشان الحجر يحرق الدقيق ويطلع فيه نكهة (سر الطبخة)ههههه
بعدين نرجع للزبدة اذا صار يطلع منها فقاعات كبي من الدقيق عليها طبعا انا مااعرف مقادير بشكل عشوائي وانت تحركين باستمرار وبعدها تصبين عليها حليب او لبن بس انا احب الحليب وتحركين شوية وترمين الحجرة ويطلع صوت تسسسسسسس يعني نهاية الحلقة
وبعدها تؤكل مع العريكة او الخبز البر والعسل او التمر ..
وبالهنا والعافية ..
انت حياتي
انت حياتي
سلااااااااام ازيكم ياعسلات
سيندي تحبين ابن فطيس هذي القصيده بالذات ماامل اسمعها مررررررررره رهيبه فيه وحده مره تجنن لشاعر ماارعرفه بس في ناس يقولون شمري ناس يقولون خالدي بس يقولون قصه حقيقيه اسمها لاتنثرين الدمع قولي وش فيتس هذي قصه لشاب علاقته قويه مع اخته تزوجت اخته وسافر بعد زواجها لتونس وكلمها مره ولقا صوتها فيه عبره وسالها بعدين علمته ان زوجها يهينها هي بالاحساء ورجع من تونس على طول تهاوش مع زوجها وذبحه وحكموا عليه بالقصاص تخيلي انا يوم سمعتها بكيت مرررررررررررررره بس تخيلت لو كل اخ يفزع مع اخته كذا طبعا مو يقتلون بس يوقفون بعض اشباه الرجال عند حدهم ماكان احد تجرأ على زوجته عجبتني فزعته وحميته صح انها ودته للموت بس ماتخيل احد يهين اخته وبس
سلامتكم بنات ترى باليوتيوب موجوده بمقطع موسيقي مالقيت لها شي بدون موسيقى وهذي كلاماتها
لاتنثرين الدمـع قولـي لـي وش فيـك تخالطت عبرات صوتـك وانـا اسمـع

تقطع خطوط الجو والصـوت مغريـك ودمعك غدى نيـران بالجـوف واقشـع

ووقف شعر راسـي ودكـن دواكيـك وضرب اخماس اسداس بالشك واجمـع

ويبسن عروق القلب وصـارن مهاليـك مغيـر اغـص بخافـي الريـق وابلـع

وشلـون مابـه شـي يرحـم اهاليـك تدريـن بغيـر الصـدق لايمكـن اقنـع

انا عهـدت الضحـك يعشـق اشافيـك وعيـون ماخلقـت علـشـان تـدمـع

سلامـة الـي كـل ابوهـم عزاويـك وليـا انتخـوا بالحيـز نيـران واشنـع

وليا وضح صوتـك باذانـي عزاويـك (حيزا حيزا !)ساعـة الصفـر ترجـع

تكفـخ حرار(ن)ماسبقـوهـا ممالـيـك وترسي جبال(ن)مانـوت يـوم تخضـع

وتـارد فهود(ن)ماتهـاب الشرابـيـك وتهـوي نجوم(ن)لارمـت جـال تفنـع

من اقصى الجزيرة اعصار توحي اذانيك مـن هيبتـه يرتـج حفـره ويـركـع

ومن اقصى الحساء بركان تونس اياديك مـن هيبتـه صميـدع القلـب يـربـع

لا والله الا اجيك وشلـون مـا اجيـك شفني عليه اقرب من الموت واسـرع

اللي ازعلك يمكـن نسـى انـي اخيـك ولا تخيـل لاتغربـت مــا ارجــع

لاتنثريـن الدمـع حـيَّـن محاكـيـك والله تخضع اشناب مـن شـان مدمـع
انت حياتي
انت حياتي
رورو تخيلي في بنات اعرفهم يسوونها بالفحم لعدم توفر الحجر خخخخخخخخخخ انا انتظر وحده تسافر عشان تجيبها بصراحه مرررررررره اشتهيها
لافندرموف
لافندرموف
انت حياتي
مررررره أعجبتني القصيده
وتناقزت دميعاتي
يازين الاخوان بس والله انهم عزوه
أنا ندمانه
أنا ندمانه
انت حياتي

مشكووووره على القصيده