سووووووووسووووووو حرااااااااام عليك حطمتيني من اليوووووووم وانا اقوووول بصفك وعليهم
السلام عليكم
الحمد لله خلصت غرفه الاطفال اللي هي غرفه المعيشه
رتبت دولاب بنتي ومسحته وامعت التليفزيون والريسيفر والكمبيوتر
ومسحت البلاط وغيرت السجاده والملايه ونضفت الشباك
وقبل كدا راجعت علي تنضيف المطبخ كامل وغسلت الاطباق والحوض والرخام والبوتاجاز وراجعت علي الحمام
ولسه محافظه علي تنضيف غرفه النوم
الحمد لله خلصت غرفه الاطفال اللي هي غرفه المعيشه
رتبت دولاب بنتي ومسحته وامعت التليفزيون والريسيفر والكمبيوتر
ومسحت البلاط وغيرت السجاده والملايه ونضفت الشباك
وقبل كدا راجعت علي تنضيف المطبخ كامل وغسلت الاطباق والحوض والرخام والبوتاجاز وراجعت علي الحمام
ولسه محافظه علي تنضيف غرفه النوم
بنات وش بيكون شغل بكره غرفة المعيشه او غرفة الاولاد
انا عندي الصاله تعتبر غرفة المعيشه جلستنا وسهرتنا فيها
انا عندي الصاله تعتبر غرفة المعيشه جلستنا وسهرتنا فيها
الصفحة الأخيرة
المطازيز عجينه قريبه من الشيشبرك الشامي بس مو محشيه لحمه
لا تسوي ايدام خضار مع اللخم بعدين تعملي عجينة المطازيز وترميها حبه حبه بالمرقهوهاي اكم صوره
هاي العجينه
* ثم نقوم بفرد تلك القطع الصغيرة على لوح فرد العجين بواسطة العصاء الخشبي حتى تصبح دائرية
ويمكن فردها العجينة الى دوائر كبيرة ومن ثم قصها الى دوائر صغيرة بواسطة كأس او علبة الطماطم في حال عدم توفر الكأس
مقاديرها
طريقتها بأختصار
بعد ذلك نقوم بوضع اللحمة على البصل ونقلبها حتى يتغير لونها .
بعد ذلك نسكب الماء على اللحمة بمقدار ثلاث أربع القدر ونضع الفلفل(الحبحر ) ومعجون الطماطم (الصلصة)والليمون الأسود ونتركه يغلي حتى تستوي اللحمة .
بعد أن تستوي اللحمة نضع الخضار عليها لمدة خمس دقائق .
بعد ذلك نقوم بوضع المطازيز (نجدعه) أي نضعه برفق وعلى واحد واحد حتى ما يلتصقن ببعضهن ويصير جلوف(عجين) ثم نقصر النار ونخليه حتى يحكك أي بما يعادل ثلاثين إلى أربعين دقيقة .
يقدم بعد ذلك بحصن كبير (تبسي) وبالهناء والعافية ويفضل أن يقدم معه (اللبن ) .
بغيت اخرب على نفسي
يانظر عيني انت اسفه بس توعديني انك بصفي نسنوسه ماهي ثقه