يالله اش اللي صاير بالمنتدى
صاير يقرف
يالله لي عوده ...

monsaf
اكيد فية سر الشكولاته انا سمعت انا يخلى الواحد سعيد يعنى الشوكلاته تعدل النفسية .
اتوقع هالكلام صدق .
ياللة عاد لاتطيحين فيهم طيحة مرة وحدة .
سمورة
انا من الساعة 11 الصباح مارضى يفتح معاى يعنى بعد 4 ساعات يالله عاد فتح .
moii
طمنينى ايش صار معاك تصدقينى خفت اغامر شكلى اجيب صبغة واصبغ نفسى بالبيت واذا مامشى الحال لما ارجع لاهلى اعدلة بنفس الصالون اللى متعودة علية انا وكل خواتى .
اكيد فية سر الشكولاته انا سمعت انا يخلى الواحد سعيد يعنى الشوكلاته تعدل النفسية .
اتوقع هالكلام صدق .
ياللة عاد لاتطيحين فيهم طيحة مرة وحدة .
سمورة
انا من الساعة 11 الصباح مارضى يفتح معاى يعنى بعد 4 ساعات يالله عاد فتح .
moii
طمنينى ايش صار معاك تصدقينى خفت اغامر شكلى اجيب صبغة واصبغ نفسى بالبيت واذا مامشى الحال لما ارجع لاهلى اعدلة بنفس الصالون اللى متعودة علية انا وكل خواتى .

هلا والله اريام اي والله اليوم مو راضي يفتح معاي من الصبح ..
شخبارك ياحلوه ..
تعالي امس طلبت زوجي برغل ناويه اشوف حظي بالكبه ..
طيب احط مقدار كاسه برغل وبعد ماغسله اخلي شووووووي مويه صح ... لمدة كم ساعه ؟؟؟؟
وبعدين اش احط عليه بهارات ؟؟
طبعا تكون الحشوه جاهزه ..... ولما احشيها واخلص افرزنها .. ووقت القلي بعد ماطلعها من الفريز
تخلينها برا الثلاجه شوي قبل ماتقلينها والا لازم تقلينها على طول اول ماتطلعينها من الثلاجه .. لاني سمعت ان الكبه لازم تنقلي على طول في زيت حار عشان ماتتفكك..
معليش ابزعجك وابزعجك على اكلات كثير كانت عالسفره ...
___________
مونسف :
شخبارك ياعسل ..
وش هالبرد والهوا اليوم فضيع ...
___
موي وينك ياحلوه
شخبارك ياحلوه ..
تعالي امس طلبت زوجي برغل ناويه اشوف حظي بالكبه ..
طيب احط مقدار كاسه برغل وبعد ماغسله اخلي شووووووي مويه صح ... لمدة كم ساعه ؟؟؟؟
وبعدين اش احط عليه بهارات ؟؟
طبعا تكون الحشوه جاهزه ..... ولما احشيها واخلص افرزنها .. ووقت القلي بعد ماطلعها من الفريز
تخلينها برا الثلاجه شوي قبل ماتقلينها والا لازم تقلينها على طول اول ماتطلعينها من الثلاجه .. لاني سمعت ان الكبه لازم تنقلي على طول في زيت حار عشان ماتتفكك..
معليش ابزعجك وابزعجك على اكلات كثير كانت عالسفره ...
___________
مونسف :
شخبارك ياعسل ..
وش هالبرد والهوا اليوم فضيع ...
___
موي وينك ياحلوه

سموّره الأموّره :
هلا والله اريام اي والله اليوم مو راضي يفتح معاي من الصبح .. شخبارك ياحلوه .. تعالي امس طلبت زوجي برغل ناويه اشوف حظي بالكبه .. طيب احط مقدار كاسه برغل وبعد ماغسله اخلي شووووووي مويه صح ... لمدة كم ساعه ؟؟؟؟ وبعدين اش احط عليه بهارات ؟؟ طبعا تكون الحشوه جاهزه ..... ولما احشيها واخلص افرزنها .. ووقت القلي بعد ماطلعها من الفريز تخلينها برا الثلاجه شوي قبل ماتقلينها والا لازم تقلينها على طول اول ماتطلعينها من الثلاجه .. لاني سمعت ان الكبه لازم تنقلي على طول في زيت حار عشان ماتتفكك.. معليش ابزعجك وابزعجك على اكلات كثير كانت عالسفره ... ___________ مونسف : شخبارك ياعسل .. وش هالبرد والهوا اليوم فضيع ... ___ موي وينك ياحلوههلا والله اريام اي والله اليوم مو راضي يفتح معاي من الصبح .. شخبارك ياحلوه .. تعالي امس طلبت...
سمورة
هلا وغلا ازعل منك ان تقولين ازعاج لا ازعاج ولاشى انا بالخدمة اوكى ابدى بمقدار صغير عشان انشاءلله تضبط معاك .
كاس برغل ناعم يغسل وينقع بالماء مدة ساعة وانتبهى لاتكثرين ماء يعنى يغطية اقل من 1سم .
عشان ماتكون سايلة وتتفكك معاك .
بعد مرور ساعة اضيفى ملح فلفل اسود وكمون ونصف كاس دقيق .
واعجينيهم زين اكثر من 10 دقايق واذا تعبتى اكتفى بالعشر دقايق .
والحشوة حشوتنا العادية حقت السمبوسة لحم مفروم وبصل محمسة ومبهرة وجاهزة .
وفسرى ايدينك وابدى بالشغل لكن الافضل تسوينها بالليل وبناتك نايمات عشان ماتقومين كل شوى وتنشف الخلطة عليك .
وابدى كوريها كور صغيرة واحشيها باللحمة ولازم تجهزين جنبك زيت عشان تدهنى يدك قبل ماتكورينها عشان مالتصق باليد .
وافرشى بصحن دقيق وصفى الكمية ودخليها الفريرزر .
طلعيها قبل القلى بساعة واقليها عشان الثلج يذوب ,
واى استفسار انا حاضرة
هلا وغلا ازعل منك ان تقولين ازعاج لا ازعاج ولاشى انا بالخدمة اوكى ابدى بمقدار صغير عشان انشاءلله تضبط معاك .
كاس برغل ناعم يغسل وينقع بالماء مدة ساعة وانتبهى لاتكثرين ماء يعنى يغطية اقل من 1سم .
عشان ماتكون سايلة وتتفكك معاك .
بعد مرور ساعة اضيفى ملح فلفل اسود وكمون ونصف كاس دقيق .
واعجينيهم زين اكثر من 10 دقايق واذا تعبتى اكتفى بالعشر دقايق .
والحشوة حشوتنا العادية حقت السمبوسة لحم مفروم وبصل محمسة ومبهرة وجاهزة .
وفسرى ايدينك وابدى بالشغل لكن الافضل تسوينها بالليل وبناتك نايمات عشان ماتقومين كل شوى وتنشف الخلطة عليك .
وابدى كوريها كور صغيرة واحشيها باللحمة ولازم تجهزين جنبك زيت عشان تدهنى يدك قبل ماتكورينها عشان مالتصق باليد .
وافرشى بصحن دقيق وصفى الكمية ودخليها الفريرزر .
طلعيها قبل القلى بساعة واقليها عشان الثلج يذوب ,
واى استفسار انا حاضرة
الصفحة الأخيرة
انا طحت فيهم طيح
كان عمري ما شفت كاكاو من كثر ما ولهانه عليه
والله من اكل كاكاو احس اعصابي ترتخص من كثر الراحه
مدري شنو هل سر بالكاكاو
انا شفت هل شغلات الي تقولين عنهم
وخذيت منهم
بس اكثر شي خذيت كاكاو صافي بروحه وكاكاو بالبندق عشقي هذول
بس الحين ابد توبت الا لما تلوب روحي على الكاكاو باكل لي قطعه صغيره وخلاص