هلا ام ملوكي

اعطيها تسعه من عشره
بس من القلايه للسفره
يفضل انها تنوكل وهي ساخنه
وبا النسبه للحشوه انا احط صدور دجاج مع فلفل رومي اطعم
وانتي وراحتك :)

واخيرا بقلاوات ام ملوكي وصلت :cook:


اول شي نجهز الحشوة وهي عبارة عن
بحط مقادير تقريبية

كاسة فستق
اقل من نص الكاسة بشوي سكر
ملعقة كبيرة هيل ناعم
نحطهم كلهم بالفرامة ونحتفظ بالحشوة بعلبة بلاستك وتكون جاهزة على طول عندك في الدولاب
ونحتاج جبنة كريمي حطيتها من قبل استخدم (هوم براند)
احط المقدار الي احتاجه بصحن واسخنة بالماكرويف تقريبا 10 ثواني يصير معاك قابل للدهن بسهووولة كانة جبن كاسات


هنا اشتغلت على وجة ابو كيس <<< ماتقصد لبابة ابدا خخخخخ
وشوفوا الحشوة كيف الفستق مو ناعم مجروش صغيرر



نقطع العجينة ثلاث شرايط وندهن كل شريطة بالجبنة من النص مثل الصورة



نحط الحشوة بالنص مثل الصورة ونسكر بنفس الطريقة ونقبصها زيين
بيصير معانا الاطراف بارزة نضغط عليها عشان تنام
هيك


بعدين نصفهم بصينية الفرن ونخلي الوجة المقبص تحت
والفرن اهم شي يكون شغال اول مانبدا نشتغل علشان يحمى تمام التمام على حرارة 200 علىشان العجينة ماتنشف بسرعة تنفش وتاخذ لون حلووو خفيف
وبعدين نقصهم بالطريقة هذي


واهم شي مانقطعها مية بالمية القص يكون 85 بالمية تخلونها لازقة ببعض ان شاء الله فهمتوا علي :35:
وهذي بعد ماخلصنا تقطيع طبعا التقطيع نقوم فية وهي بالصينية لانه صعب ننقلها لصينية الفرن بعد التقطيع
ونمسح عليها بالخلطة السحررية وهي تقريبا فنجال حليب وغطاء موية ورد


وهذي بعد ماطلعتها من الفرن نراعي انها ماتحمررر مرة بس تاخذ لون بقلاوي <<< من البقلاوة خخخخ
ونقطعها بالمقص بالنسبة لي ارتب شي اصلا هي مقصوصة الا شوي


وهنا وقت التقديم بعد ماسقيتها بالشيرة وهي لسة حااااارة

ر هـ يــ بــ ـــــه
ماشاء الله
اسهل من كذا مااااافيه
تسلم يدينك والله
عااااادتك الابداع يا ام ملوووكي
على طول نسخ وحفظ با اسم بقلاوة ام ملووكي :)

ماشاء الله عليك تجنن ..
جاري التطبيق امووت عالبقلاوه ..

ام ملووكي ياعسل القى استشوار السراميك هنا فسدني وفين ..
ويستفيلد موجود فيه والا لا ..ناويه عليه ..
اذا موجود قوليلي واذا لا بطلبه من النت ..

ياملحك ياسنودة اخجلتيني يابنت <<<< وجة محمررررر خخخخخخ

كتكوتة ياعسولة انتظر تطبيقك انتي وسنودة <<< نشبة
ههههههههههههه شكل الصيام والدوام ملخبطك لخبطة انا معاك في سيدني يعني اكيد في سيدني خخخخخخ
والسراميك موجود بالوستفيلد وبكثرة بعد واذا تبين اخاويك للسوق ماعندي مشكلة خخخخخ<<< مشكلة الفاضي