صبــــــــــاح الخيروالخيرات على كل آنسه ومدام وست بيت
هلا حبيباتي
.........^_^اليوم جــــاء على بالي اسوي ارز خضارسهل ولذيذ
ونغير الروتين .....
المقادير:-
كوسا مقليه..
بطاطس مقطع طولي ومقليه ..
باذنجان مقطع طولي ومقلي..
جزر مقطع ومقلي ..
أرزالوليمه منقوع لمده 30 دقيقه ..
ملح ..
بهارات ..
بهارات صحيحه(مسمار+هيل+قرفه+ليمون اسود+ورق غار)..
الطريقه:-
نضع بصل وثوم وفلفل رومي وحبه ماجي في قدر وشوي زيت ويحرك حتى يذبل...
يوضع 2طماطم و2ملعقه صلصه ويحرك حتى يذبل..
توضع البهارات والماجي ويحرك مع الملح...
يوضع الارزويطبخ لمده 5دقائق حتى ينشف الرز ثم توضع الخضارويغطي لمده 3دقائق ...
وبـــــــــالعافيه عليكم .....
وادعـــــــــولي وللوالده
