كولد
كذا احب قوام المربي
ترا الصوره من تصويري <<لايبروفيشنال خخخخخخخخخخ
FBS
هذا سنادويتش المشروم بالافوكادو
[/URL][/IMG]
الطبقات كامله<<متعاجزه اكتب وش هي خخخخ
[/URL][/IMG]
وهذي اللي بالتونا والخس
وهذي بالفيتا والزيتون بس بالبف باستري :)
كولد
كذا احب قوام المربي
ترا الصوره من تصويري <<لايبروفيشنال خخخخخخخخخخ
FBS
هذا...
بوديكم شوي للفطور
شوفوا هذي الوصفات البسيطه للفطور
1) بيض و كم ملعقة حليب و شوي فانيليا و سكر اذا حابه
اخلطيهم مع بعض و جيبي توست وغمسيهم فيه وحطي التوست المغمس على تاوه
على النار واذا استوى ارفعيه وحضريه مع كوب كابتشينو
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2) بيض عيون في الفرن
جيبي صحن الفرن اللي على شكل قوالب وادهني كل قالب بشوي زيت و افقسي بيضه وحده في كل قالب او
حفره بشرط ماتحركين البيض نبيه عيون
وحطي فوقها شوي ملح ودخليها الفرن الى ان يستوي البيض اذا استوى طلعي الصحن واخرجي كل بيضه من
مكانها وقدميها مع جبنه مالحه وزيتون اسود وكوب حليب
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
3) بيض مسلوق واقطعيه من النص على شكل قارب وانزعي الصفار وعبي القارب جبن سائل وحطي فوقها
زيتونه وقدميه مع شرائح الخيار و براد الحليب
4) قطعي طماط و فلفل اخضر وزيتون اخضر او اسود او كلهم مع بعض قطع صغار مره وجيبي الجبنه المالحه
وقطعيها صغار واخلطي الطماط واللي معه عليها و قدميها مع باقي فطورك
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الحلى
كرات الحليب
مخزنتها بالمفضله منذ مبطي وماسويتها من الكسل الله يرزق صاحبتها والصور ترى مو مني من صاحبة الطريقه
المقادير(تعطيكي 18 حبه تقريبا)
كوب حليب جاف
3ملاعق اكل زيت
نصف ملعقه حلى باكنج باودر
شويه فانليا
بيضه واحده
بعدين نعجنهم ونكورهم زي الشكل هذا
ملاحظه تراها مع القلي تنفش شوي يعني كوريها صغار قدحبه جوزه الطيب تقريباً
بعدين نقليها وننتبه لزيت ميكون مره سخن عشان الحليب ينحرق بسرعه ومايخمد من جوه وهذي شكلها وهي
تنقلي لاحظتوا كيف زاد حجمها
بعدين على طول وهي حاره على الشيره نغطسها فيها
وهذا شكلها النهائي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
بسبوسة الطازج
اخذتها من هنا من منتدانا وجربتها حلوه
كوب سميد
كوب نيدو
3\4 كاس سكر
1\2 كوب زيت
2 علبة قشطه ( المفروض الطازج لكن بدلته بقشطة لونا )
ملعقه كبيره باكنج بودر
اخلطيهم مع بعض و صبي الخليط في صينيه مدهونه وممكن تزينينها بلوز ودخليها الفرن الين تستوي
سوي الشيره : علبة حليب سائل كامل الدسم ( بوني لكن مو موجود بدلته بابو قوس ) + 2 فنجال سكر
حطيها على النار الين تغلي غليه وحده وصبيها فوق البسبوسه اذا استوت
البسبوسه تكون حاره والشيره بارده
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الكفته
جيبي لحم مفروم واخلطيه مع كوب رز مسلوق و 2 او 3 فصوص ثوم و حبتين كبار بصل مفروم فرم ناعم وملح
وملعقتين طحين ابيض كلها اخلطيهم مع بعض وكوريهم وغمسيهم في البيض واقليهم في الزيت
لذيذه
هذا اللي في ذاكرتي الحين
وبالهنا والعافيه