بسم الله الرحمان الرحيم
وبعد هذا الكم الهائل من الطلبات :D سأكمل لكم عددا من الشوربة والسلاطات ونبدأ:
سلطة أمك حورية(أمك وليست أمي) :) :
جزر-ثوم -بقدونس-زيت زيتون-القليل من الخل أو الليمون
نغلي الجزر مع3فصوص ثوم والملح(حسب الرغبة) إلى أن يسهل رفسها بشوكة الأكل ، نستقطرها من الماء ثم نضيف الفلفل الأسود وخليط الزيت و(اليمون أوالخل) وقليل من البقدونس المفروم ـ
لا ننسى رفس الجزر جيدا

تسلم ايدينك يانورهان ياعسل

احب التوانسة واحب كل شي يتعلق فيهم....يسلموووو

شكر جزيل للأخين مؤدبة دائما وقلب الزمان :26:
نكمل على بركة الله;
سلطة الأرز:الأرز-فلفل أخضر -حبات طماطم-تن-بزيلا-خليط زيت الزيتون والليمون
نضع الأرز في rice cokerولو مافي فوريه مثل الكسكي وفي تلك الأثناء نغلي
البزيلا مع القليل من الملح ثم نقطع االفلفل و الطماطم قطعا صغيرة جدا جدا ونفتت التن ـ نضع الأرز في حلة ونتركه ليبرد بعد أن يبرد نضيف الفلفل والطماطم والبزيلا والتن ، نضيف ذرة ملح وفلفل أسود وخليط الزيت والليمون ـ
ممكن إضافة القليل من الزيتون المقطع ـ

شكرا لك ياglossوإنت العسل يا عسل وشهده ، :icon35:
والأن نكمل سلطة كنابي(salad sur canapee):
فلفل أخضر-حبات طماطم-بصل -ثوم-ملح-فلفل أسود -كزبرة مطحونة-زيت الزيتون -بيض مسلوق أو تن أو الإثنين معا (حسب الرغبة)-البقسماط المربعات أيtoast ـ
نشوي كل من الفلفل و الطماطم وبانسبة للبصل والثوم نستطيع شويهم أو غليهم في الماء ،وبعد تنضيف الكل من قشورهم المحروقة نضيف الزيت مع الملح ،الفلفل الأسود والكزبرة المطحونة ـ نخلط الكل جيدا و نغطي toastمن الفوق بالسلطة ونزينها بالتن و البيض المسلوق من الفوق ـ