طبقنا اليوم هو قرفه
carrot cake sandwich cookies
1 ونص كاس طحين
1 م ص
نص م ص بيكربونات الصودا
نص م ص ملح
قالب زبدة 100 غرام
ثلت كاس + 3 م ك سكر
نص كاس + 2 م ك سكر بني
نص م ص فانيلا
بيضه كبيره
1 كاس جزر مبشور
نص كاس شوفان
نسخن الفرن .. ننخل المواد الجافه ..
بالخلاط نخلط اولا الزبدة مع السكر ثم البيض والفانيلا
حتي ينفش الخليط
ثم نضع الطحين والشوفان والجزر
انا هنا استخدمت ملعقة الايسكريم
بس صار الكوكيز جدا كبير
انا افضل تستخدمون الملعقة الصغيره للحلى
علشان الحجم يكون اصغر
فاصل وراجعه لكم
13 ونص حبة جبن كيري كريمي بحرارة الغرفه
اصبع زبدة 100 غرام
1 ك سكر ناعم
1 م ص فانيلا
بالمضرب الشبك نضرب اول الزبدة ثم الجبن
حتي يصبح لدينا قوام لين ومتجانس
ثم نضع الفانيلا حتي تختفي الفانيلا
واخر شي اضع السكر البودره
هذا هو كريمة الجبن
الكل يسال عنها
انا هنا احشي الكوكيز بهذا الكريمه
وهذا الكوكيز بعد ماستوي بالفرن حوالى 12 - 15 دقيقه
راح يتضاعف حجمه شفتوا كيف صار كبير
انتوا حاولوا اصغرون الحجم
فاصل وراجعه لكم