مكرونه بخلطة البطاطس اللذيذه ( صور )

كل عام وانتو بخير .......... ,,

اليوم جبت لكم صينية يمي يمي وسهله وان شاء الله تعجبكم

المقادير والطريقه ......... ماعندي وقت ::

تسلقين مكرونه اسبكتي في ماء وماجي وزيت وملح .. تتصفى

تسلق دجاجه مقطعه الي ثمان قطع منزوعة الجلد في ماء .. لمدة نصف ساعه ثم تنشل

يكشن بصل وفلفل بارد و حبة كوسه وحبة جزر مقطعه مربعات وملعقه بهارات وفلفل اسود وشوي ملح وعود قرفه وتغطى بشوي ماء ومعجون طماط ( صلصه ) ونحط عليها الدجاج علشان يتسبك معه ووتستوي الخضار ..

ونجيب صينية ونحط نصف كمية المكرونه ثم الدجاج ثم النصف الثاني ..

وبعدين نحط الخلطه الاخيره وسر المذاق وهي عباره عن :

1 / بطاطس مسلوقه في ماء وزيت وماجي

وبعد سلقها نحطها في الخلاط مع قشطه وملعقتين جبن سائل وبيضه ونخلط ..

وبعدين نصبها على المكرونه .. وتدخل الفرن من فوق حتى تشقر ..:p


وان شاء الله تعجبكم ....