اليوم سويت هدا الخبزشفته في المنتديات وقلت اجربه بس هو بطريقة تانية وهادي هي طيقتي وقلت بالمرة ليش ماصوره للبنات علشان الكل يستفيد
واتمني انه يعجبكم
نبدأ بالمقادير
3اكواب دقيق
م.ك سكر
م.ص ملح
3 م.ك حليب بودرة
4 م.ك زيت الماءدة
م.ك خميرة فورية
م.ص خميرة كيماوية
الماء دافيء لجمع العجينة
الطريقة
تجمع العجينة مع المقادير المدكورة وتدلك جيدا للحصول علي عجينة لينة
وتغطي وتترك تخمر
وفي هده الاتناء اعملي الحشوة
وتكون الي متوفر عندك
متلا انا عملت كفتة والبصل قطعتها قطع صغيرة
وعملتهم في مقلاة مع شوية زيت
واضفتلهم الفلفلة الحمرة قطع صغيرة وادا كان متوفر عمدك الاتنين الاحمر والاخضر لامانع
وطماطم مقشرة ومقطعة قطع صعيرة
والزيتون مقطع دواءر ويشحر الكل جيدا ونضيف الملح
والتوابل المعروفة
وكدا يكون عندنا حشوة
وفي هدا الوقت تكون العجينة خمرت
انا صارحة بدأ اصور لما خمرت العجينة
واخليكم
مع الصور
بنات سامحوني شوية لغتي مو واضحة بس الي عندها أي استفسار انا حاضرة
ادعولي الله يرزقني بالدرية الصالحة
هنا دهنا الوجه بالبيض
بنات هنا متخلوها تخمر لماتحشيها ادهنيها وادفعيها الي الفرن