السلام عليكم ورحمه الله ..كيف حالكم اخواتي ان شاء الله بخير اليوم عندي توست وحشيته وعجبني طعمه وصورته ..قلت بنزله لكم تشوفونه ..دعواتكم لي بالفرج القريب..
المقادير ..
شرائح توست (منزوع الاطراف)
شرائح باذنجان مقلي
شرائح طماطم وفلفل
علبه قشطه
3 ملاعق جبن سائل
بقدونس أو شرائح خس
الطريقه..:cook:
خذي صينيه بايركس ادهنيها بالزيت .. وصفي التوست في الصينيه وخذي شرائح الباذنجان المقلي وصفيه فوق التوست
وبعدين صفي فوقها الفلفل والطماطم ثم شرائح الخس والبقدونس ... ثم غطيها بشرائح التوست واضغطي فوقها
اخلطي الجبن السائل مع القشطه وصبيه فوقها ورشيها ببقسماط ... ودخليها في الفرن حتى تتحمر من فوق ومن تحت
وقطعيها وزخرفيها مثل ما تشوفين في الصوره ..كان ودي احط الطريقه يالصور لكن الوقت ضيق
وبالهنا على قلوبكم .. :27: