}{سفرتي الرمضانية لهذا اليوم والمشاركة في المسابقة }{

اطباق عالم حواء •









اسعد الله صباحكن ومساءكن ...

والله يجعلنا ممن تقبل صيامه وقيامه وغفر له ...


وأن يعيد علينا رمضان أعواما عديدة وأزمنة مديدة بصحة وعافية وسلااامة

آآمين



( اللهم لك الحمد على نعمك التي لا تعد ولا تحصى ,, واسألك اللهم أن تحفظها من الزوال )


هذا فطورنا اليوم السبت

مع القهوة
تمر وقشطة
بسبوسة الكاسترد
خلية نحل بالجبن ( نوع سادة ومشرب الشيرة
ونوع مغمسينه في قرفة ومشربينه بحليب نستله )

شعيرية ( أو كما يسمونها البعض بلاليط ^_^ بس احنا نعملها حلوة بالسكر يممممي يم لذيذذذذذذذذة ^_^

أنصاص البيض المسلوق
بيتزا بكرات الجن ومن عندي زودت نقانق ^_^

سلطة خضراء بالجرجير والبرغل
سمبوسة رقاق لحم

هريس ( بس لاحد يسألني عن طريقته لأول مرة أسويه وطلع :35:
شوربة الفطر والذرة ( أطلق وألذذذذذذ شوربة ^_^

والحلى كان
كريم كراميل
صراحة شبعوا من الحلويااات
وعلى كثر ما نسوي ما يحبون شئ كثر حبهم للكريم كراميل أو الكاسترد ...

والعصيرات ( عصير برتقال و رمان فريش )



وهذي الصور ::















يتبع **
133
17K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أميرة الشوق
أميرة الشوق •





















يتبع **
أميرة الشوق
أميرة الشوق •























شوربة الذرة



وهذا رابطهاااااا ...


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221266




و أخيرا
هذا صحني ^_^







تم بحمد الله
دعواتكم خواتي الغاليات لأمي الحبيبة بالشفااااااء
ولي ولكم بالستر والعافية ورضا رب العباد ...

وجزاكم الله خيرا ...







أميرة الشوق
أميرة الشوق •
بالنسبة لأنصاص البيض المسلوق
طبعا بعد ما تسلقي البيض
خليه يبرد تمااااما كم ساعة ( من بدري سويه )

قشريه وقطعيه بالنص
شيلي الصفار
وأخلطيه مع ملعقة جبن سائل وملعقة مايونيز
وشوية ملح وشوية فلفل أسود

حطيه في القمع ورجعيه في وسط البياض

حلو شكله و
سهل بس لذيذذذذذذذذذذذذذ ( للي يحب البيض المسلوق مثلي ^_^





أما بسبوسة الكاسترد فهذي طريقتها ::


المقادير :

2 بيضة
1 علبة قشطة
بنفس مقدار علبة القشطة سكر
بنفس مقدار علبة القشطة جوز هند
بنفس مقدار علبة القشطة سميد

بنفس مقدار علبة القشطة زيت

1 ملعقة كبيرة بكنج باورد
فانيليا

لخليط الكاسترد :

2 ملعقة أكل كاسترد
6 ملاعق حليب بودرة

فنجان ونص سكر
1 علبة قشطة

الطريقة :

- نخفق البيض ونضيف له السكر ونخلطهم زين
- نضيف لهم الزيت والقشطة ونخلط الخليط
- نضيف السميد وجوز الهند والبكنج باودر والفانيليا ونقلب الخليط
- نصب نصف الخليط في صينية مدهونة بزيت ونخبزه في الفرن ,,


- نحضر الكاسترد
بخلط الكاسترد مع الحليب والسكر ثم نغليه على النار لين يثخن الخليط
ونضيف له القشطه مع التحريك
- نصب الخليط على البسبوسة اللي خبزناها في الفرن ونساويه ونتركه خمس دقايق
- نضيف باقي خليط البسبوسة على الكاسترد ونخبزه في الفرن بس من فوق ( نولع الشواية )
- نطلع البسبوسة ونخليها تبرد شوي ثم نسقيها بشيرة أو حليب مركز ويرش عليها فستق


وبالهناء والعافية ...




أما الشعيرية
فطريقتها ::

ملعقتين زبدة + شوية زيت
في قدر على النار

نقلب فيه الشعيرية لحد ما تتحمررررر

نصب عليها الموية المغلية ( وننتبه لأنها راح تطلع بخاااااار كثيررررر حااااار ,, خليكم لابسين قفاز المطبخ )
مع فنجال ونص سكر

ونخليها تستوي على نار هادية تقريبا 20 دقيقة ..

وبالهناء والعافية ...





أميرة الشوق
أميرة الشوق •
GiGi ^_^
GiGi ^_^ •
مشالله مررره مرتبه وفطورك احلا ...بالعافيه عليكي