
آلسلآم عليكم ورحمة آلله وبركآته
صبــآآح / مســآآء آلخيــرر ..
قبل كل شي آعذروني على ردآءة آلصور لآني صورت بجوآلي
آلمهم آمس جتني شهوة آلمعجنآت وكآنت آلسآعة 11 آلليل ونآموآ كلهم قلت فرصه آقعد لحآلي بهدوووء وسكينه <<-- متعوب عليهآ سكينه خخخخخ
وسويت عجينه آلعشر دقآيق آلمعروفه آللي هي
2 كآس دقيق منخول
2 كآس مآء
3 ملآعق حليب بودرة
ربع كوب سكر
م ك خميره فوريه
تخلط جميعا بخلاط العجين او خلاط الكيك
وتترك 10 دقائق
وبعدها نضيف عليها نص كاس زيت و3 كاسات دقيق ونعجن
وهنآ آلعجينه بعد مآخمرت

وفي نقطه كثير ما ينتبهون لها
اذا تبين معجناتك تكون منفوخه وقطننننه
اذا خمرت العجينه لاتلمسونها بيدكم يعني لاتدخلين اصابعك فيها عشان تطلعينها من الصحن
شوفوا انا استخدمت ملعقة غرف الحلى ومن اطراف الصحن بحركه دائريه سحبت العجينه على الطاوله

وبعدين لاتلمسونها بيدكم بنفس الملعقه قطعوها انصاف

وبعد كذا نبدا الفرد بالفراده

بليز ياعسولات لحد يقطع الموضوع لين اخلص .. ^_^
ونقطع اطرافها بشكل طولي عشان تصير شرايح من ناحيه وحده بس
ونرجع نفكها
ونحشيها من ناحيه وحده في اخر الموضوع بحط الحشوات
يتبع