اخواتي حبيت افيدكم بطريقتي في حفظ الزنجبيل الاخضر
طريقه حلوه وتريحكي
اولا. غسلي الزنجبيل وقشريه
ثانيا . جيبي الخلاط الكبير ابو سكينتين زي هذا
وضعي فيه الزنجبيل واخلطيه
ثالثا. جيبي قوالب الثلج اي شكل مدور او مربعات
وحطي فيها الزنجبيل وحطيه في الفريزر واذا جمد حطيه في اكياس وحطيه في الفريزر وكل مااحتجتي خذي قطعه
يعني تخيلو قطع الثلج هذي هي الزنجبيل وتنحط في كيس او علبه في الفريزر
ولي عوده في مواضيع اخرى من تجاربي لاني استفدت كثير من هذا القسم وحبيت افيدكم