فطيرة التفاح اطلعت تجننننننننننن واكيد صورتها لكم :)

من كم يوم وانا مشتهية فطيرة التفاح

وسالت عنها والبنات ماقصرو عطوني بعض الروابط

والطريقه هذى حق عزيزتنا عزيزه

واخترت هذى الطريقه لانها سهله وبسيطه

الكرميلا:3/4ك سكر -1/2 اصبع زبدة توضع على النار وتحرك حتى تصبح مثل التوفي ثم تصب في الصينية انا سويت كوب سكر كامل

يرص على الكرميلا تفاح اخضر مقشر ومقطع شرائح ويرش قرفة انا قشرت تفاحتين لونهم احمر وبشرتهم وحطيت معاهم ملعقة قرفه... وفرشت الخليط على الكراميل
العجينة عبارة عن 2ك دقيق-3/4 اصبع زبدة -علبة قشطة -رشة ملح تعجن ثم تفرد وتوضع فوق التفاح العجينه سويتها مثل ماهي رقيتها سميك وحطيتها فوق التفاح وزوائد العجينه شلتها من اطراف القالب... ورصيت العجينه زين على التفاح من الجوانب والوسط واخذت شووكه وخرمتها من كل صوب

وتوضع في الفرن حتى تحمر وتقلب فورا في طبق التقديم واحلى مافيها انه فوقها طبقة كرميلا ذائبة اهني لما طلعتها من الفرن كان الكراميل لاصق بالقالب وعلى طول رديتها وخليتها فتره عشان التفاح كان يطلع ماي وهذا الماء هو اللي يخليه ينضج وتقريبا من تحت خذت 20 دقيقه ومن فوق 20 دقيقه .....من فوق خليت الفرن هادي ومن تحت كانت الدرجه 180

طبعا انا خليت طبقة البسكوت فوق ورشيتها سكر ناعم وحطيت عليها القليل من المكسرات

والنتييييييييييييييييجه اطلعت خياليه وماتوقتعا باللذه هذى






تشوفون صوص التفاح لذيييييييييييييييييذ جدا :)





وانا اصورها قضينا على نصها هههههههههههههههه

وطبعا في ناس تحبها حاره بس انا احبها بارده اشوي

واتمنى تجربونهااااااااااااا

:D