*·~-.¸¸,.-~*السلام عليكم ورحمة الله وبركاته*·~-.¸¸,.-~*
أسفرت وأنورت والله بكل السنعااااااااات,,
اليوم جايبةٍ لكم وصفة ماتخرش الميه!!ههههه
بس من جد صينية رووووووعة,,
يالله أخليكم ألحين مع:
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»المنظووووووووووومة«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
المقادير:
-بصل مقطع حلقات,,
-طماطم مقطعه حلقات,,
-بطاطس مقطع حلقات,,
-كوسه مقطعه حلفات,,
-جزر مقطع حلقات,,
-باذنجان مقطع حلقات,,
-لحم مفروم((أنا أغسله وأصفيه))
-ثوم مهروس,,
-ملح,,
-بهارات,,
-ماجي أبيض(أجينو موتو),,
-زعتر عند الرغبة,,
ياويل اللي بتدخل قبل ماأكمل!!
أبمصع أذانيها!!!
هههههههههه
الطريقة:
1-تقلى الخضار في الزيت عدا البصل والطماطم وذلك بعد نقعها في ماء وملح,,
لكن أنا ماقليتها أنا شويتها بالشواية بعد ماقلبت الخضار في شوي زيت ,,
أوتقدرين تدهنين الشواية نفسها بالزيت,,
وهذي صورة الشواية,,
والله تطلع الخضاااااار فيهاااااااااا شيييييييييي!!!
وتكون خفيفة على المعدة وماتغث زي المقليااااااااات,,
جربوها وبتدعون لي,,
حتى المسقعة أسويها فيها,,
ماصرت أقلي الخضار إلا قليييييل مرررررة,,
أول ماشويت الباذنجان عشان مايسود,,
وهذا شكله بعد الشوي,,
لاحظوا إنه مو هريان زي المقلي,,
بعين شويت البطاطس والكوسة والجزر,,
ياويلها اللي بتدخل ترى!!!
ههههههههههه