اليوم الجمعة :26:
اللهم بارك لنا في جمعتنا
وأجعلنا لأحبتنا ذاكرين
وفي علم الغيب عندك داعين
وعن أخطاء الغير مسامحين
وبحسن الأعمال مخلصين
وإلى وجهك الكريم العظيم ناظرين ,,,
اللهم آميييييييييييييييييين
( جمعة مباركة )
الأسبوع الماضي كنت واضعة طبق الدجاج الصيني وهذا رابطه :http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=737238
واليوم بأحط لكم طريقة الرز الصيني لعيون الغالية فدود ( ولا يهووون الباااقيين
على فكررة يا فدوى أنا عاملة الرز الصيني قبل كذا لكن راااح الأرشيف
وبأعيد وضعه مرة ثانية لخاطرك وحتى يستفيد اللي ما شااافوه
واتمنى يعجبكمممم
المقادير
رز يكون مطبوخ ( مسلوق في موية وهيل وملح وقرنفل وشوي قرفة )
جمبرى يكون مسلوق مع قليل من الملح والليمون المعصور
وممكن تحطي دجاج إذا حبيتي أو بدون شي ( بس رز لوحده ***
خضار مقطعه بالطول
وهى جزر
فلفل رومى
فاصوليا وبازيلاء ( حسب الموجود ) بس لازم تكون مسلوقة
بصل أبيض
واذا تحبى بصل أخضر ( يعطي طعم ونكهة لذيذذذة )
وشوي ملفوف
صلصه الصويا الحلوة 3 ملاعق أكل
بهارات
اول شئ نحضر المقادير :
ثم نبدأ بتحمير البصل لمدة دقيقه لا يتغير لونه ثم نضع الجزر لمدة دقيقه ايضآ ثم الملفوف وخليه شوي لحد ما يذبل
ثم نضع الجمبرى أو الدجاج والبهارات وبعد دقيقه نضع صلصه الصويا
نضع الرز المسلوق ونحركه مع الخليط لمدة دقيقة
ونتركه قليلاً على النار حوالي خمس دقائق
ثم يقدم
وتلذذي بأطعم وأسرع رز صيني ^_^
فعلاً سريع وسهل وأهم شي لذيذذذذذذذذذذذذذ ...
وبالعافية ....:26:
