om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

مربى الفراولة (بالخطوات المصورة)

الحلويات الشرقية والغربية •

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا بدأ موسم الفراولة واللي ما تلحق حالها وتعمل مربى بيتي هي الخسرانه



2 كيلو فراولة مغسولة ونزيل القمع الاخضر



ضعيها على النار في طنجرة ستانلس



ضعي كيلو ونصف سكر



نضع عصير حبتين من الليمون




ونتركه على النار المتوسطة لمدة ربع ساعة مع التحريك المستمر





81
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om naser_64
om naser_64 •
نخفض النار ونتركه لمدة 20 دقيقة اخرى مع التحريك من وقت لاخر





وبعد ذلك ازيلي الرغوه المتكونه على الوجه





حتى يعقد هكذا



وهذا شكله في الصحن



نتركه يبرد تماما



وهذا شكله قبل الخلط نضعه في محضرة الطعام



ونخلطه قليلا



حتى نحافظ على حبيباته مع ترك كميه بدون هرس لتخلط مع الكمية المهروسه حسب الرغبة او تركها جميعا بدون هرس

وهذه صورة عن قريب



ومدة الاحتفاظ في الثلاجة عام كامل بعد الغلق الجيد

والف صحة وهنا

وهنا ثلجت بعض الاكياس
حنين الفهد
حنين الفهد •
مشاء الله تبارك الله00
الله يعطيك العافيه000
ام كنكون
ام كنكون •
واااااااااو .. ما شاء الله تبارك الله .. تسلم الايادي
amonah
amonah •
يعطيك الف عافيه عن جد روعه وان شاء الله اعمله

بس ما ينضاف له مويه وكم بالكوب اذا سمحت
ام فتون _5
ام فتون _5 •
مايجي الحلو الا من الحلو