مقادير البسبوسة:
1 كاسة كبيرة سميد
نص كاسة كبيرة سكر
نص كاسة كبيرة زيت
1 قشطة (ممكن لونا)
ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر
مقادير المهلبية
3 كاسة كبيرة ماء
10 ملاعق كبيرة نيدو
6 ملاعق كبيرة نشا
بيالة ونص سكر
الطريقة :
تخلط مقادير البسبوسة ثم توضع نصفها في صينية بايركس مدهونة بالطحينية ثم يوضع خليط المهلبية ثم النصف الباقي من خليط البسبوسة وتوضع في الفرن مدة 10 دقائق ثم تحمر من الأعلى حتى تحمر ثم تسقى بكمية قليلة من القطر البارد
ملاحظة : المقادير السابقة تكفي لصينية صغيرة جداً ، يمكن مضاعفتها عند الحاجة لكمية أكثر.
جربوها واعطوني رأيكم
دروب النور @drob_alnor
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
T D M
•
حبيبتي ودي اعرف كيف ما تسيح البسبوسه مع المهلبيه لان انت تحطينهم عجينه وبعدين تدخلينهم الفرن,
انا طريقتتي تختلف احط الطبقه الاولى من البسبوسه ثم ادخلها الفرن من تحت وفوق ثم احط المهلبيه وادخلها الفرن بس تجمد ما تتحمر ثم احط باقي البسبوسه واحمرها من فوق فقط.
انا طريقتتي تختلف احط الطبقه الاولى من البسبوسه ثم ادخلها الفرن من تحت وفوق ثم احط المهلبيه وادخلها الفرن بس تجمد ما تتحمر ثم احط باقي البسبوسه واحمرها من فوق فقط.
الصفحة الأخيرة
بس انتي ماتحطين جوز هند ..؟
يعطيك الف عافيه