سريع جدا في تحضيره
المقادير :
ربع كيلو جوز الهند
حليب مكثف محلي ( العلبه ال 395 جرام )
10 حبات حبهان مطحونه كويس وناعمه
100 جرام من الفستق الحلبي مجروش خشن ( ممكن تزودي شويه لو عاوزه )
الطريقه :
نشيل 100 جرام من جوزة الهند علي جمب
وبعد كده نخلط باقي المقادير كويس
نرفعهم علي نار هاديه جدا ونقلب لحد ما نلاقي الخليط نشف وبدأ يلف معانا
نطفي النار ونسيبهم يبردوا
نبدأ نشكلهم علي هيئة كرات
بعد كده ندحرجها في جوز الهند اللي شلناه في الاول
وبالف هنا وشفا
ده طبق لاول واحده ترد
يحظي اول وحده رديت