special == من وسامي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيف الحال لجميع عضوات وزائرات المنتدى الرائع حبيت اقدم لكم طبق من تأليفي بعد ما نال اعجاب الاهل والصديقات وهو خلاصة تجربة وتوهق،، في يوم بغيت اسوي العشاء وتوهقت شنو اسوي طاحت عيني على المرتديلا بالثلاجة قلت خلنجرب نحط هذا على هذا وطلعت بهالطبق الحلو اللي عجب اهلي ومن ثاني يوم خذيته للدوام ماشاء الله عليهم كل شي ياكلونة والحمدلله عجبهم واسالوني عن طريقته ،،، أدري طولت عليكم بس لازم الدعاية والمقدمة الطويلة واللزي منه علشان اشوقكم


المقادير"
كيس مرتديلا مقطع شرايح طويلة
خيار مطع طوال
طماط مقطع طوال
زيتون أسود وأخضر مقطع شرايح
جبن تشيدر كرفت مقطعه نفس الخيار
كزبرة خضراء شوية
بقدونس
نعناع
سماق
عصير ليمون = زيت زيتون = ملح


الطريقة
تخلط جميع المقادير وطبعا الكمية حسب الرغبة وتؤكل بالعاااااااافية

اتمنى انها تعجبكم وما اتفشل من هالمقدمة والمديح واخرتها تطلع مو حلوة