شحالكن؟ عساكن بخير وسهاله.. ربي يعطيكن الف مليون عافيه على جهودكن الجميله في المنتدى :26:
اليوم يايبه لكم وصفه براونيز من موقع هيرشي.. الصراحه هالموقع فيه وصفات رائعه ومعظمها سهل الاعداد و كل وصفه تم تقييمها على اساس سهولتها و اذا تنفع للاطفال والا لا.. فانصحكن جميعا تزورونه..
المهم يا حلوات.. هذا البراونيز سويته اليوم يعني ياييكن طاازج من فرني الى مائدتك ..
باسم الله نبدا:
المقادير:
اصبع واحد زبده ذائبه
كوب سكر
ملعقه صغيره فانيلا
بيضتان
نصف كوب طحين
ثلث كوب كاكاو بودره
ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر
ربع ملعقه صغيره ملح
نصف كوب مكسرات ( اختياري)
للتغليف: لوح شوكولاته طبخ+ زبده
الطريقه:
1- سخني الفرن لدرجه 360فهرنهايته وادهني صينيه مستطيله بالزيت.
2-اخلطي بواسطه ملعقه الزبده+السكر+ الفانيلا. اضيفي البيض و تابعي الخلط بالملعقه.
3-انخلي الدقيق+ الكاكاو البودره+ البيكنج باودر+ الملح ثم اضيفيه تدريجيا لخليط الزبده مع الخلط بالملعقه حتى يتجانس الخليط.
4- الان اضيفي المكسرات اذا احببتي ( انا اضفت الجوز بعد تقطيعه بالسكين )
5- افرديه في الصينيه و اخبزيه لمده 20-25 دقيقه ثم اتركيها تبرد تماما قبل اضافه التغليفه.
التغليفه:
ذوبي الشوكولاته مع الزبده على حمام مائي ثم اخلطيهم جيدا حتى يتمازج و صبيها على الكيكه و قطعيها ثم زينيها بالمكسرات.
وهذه صوره الطبق
اتمنى انه يعجبكن الطبق البسيط.. وانصحكم تجربونه ترى مثل البراونيز اللي في الكوفي شوب :42:
مع حبي..
درب الوله
تسلمين