2011tota
@2011tota
المواضيع 2011tota
العودة إلى أول القائمةموضوع مغلق: فيوتشينى بالدجاج.. من المطبخ الإيطالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742 يقدم لنا الشيف محمد رضا طريقة عمل فيوتشينى بالدجاج المقادير كيلو صدور دجاج 4 ملاعق من زيت الزيتون ملعقتان كب يرتان من الثوم المفروم ¾ ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية علب…
تارت البطاطس باللحم المفروم ..سهل ولذيذ
المقادير للتارت 2 كوب دقيق ملح 1/3 كوب زبد بارد، قطع 1/4 كوب حليب بارد بيض مخفوق مع حليب للدهن للحشو 2 كوب مكعبات بطاطس وجزر مسلوق 1 كوب لحم مفروم مطهو ملح وفلفل الطريقة - يُخلط الدقيق مع الملح في وعاء عميق، ثم يُضاف الزبد ويُعجن بواسطة عج…
الأرز بجوز الهند والطماطم
المقادير 2 كوب ارز بسمتي قرنفل _ هيل _ قرفه _ نجمه يانسون 1 بصلة كبيرة، مقطعة ناعما 3 حبات طماطم مفرومه 1/2 ملعقة ك اوراق كزبره مفرومه ملعقه ص زنجبيل 3 فصوص ثوم مفروم ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة زيت و 1/2 ملعقة من السمن -5 ملاعق ك مفرم جوز اله…
محشي السبانخ والكريمة
المقادير 2 بياض بيض 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصل مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 1 كوب حليب ملح وفلفل 3 كوب سبانخ مجمدة فلفل ألوان / بطاطس صغيرة نصف مسلوقة / خرشوف مجمد جبن بارمازان مبشور الطريقة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُخ…
الأرز الصقلي طريقة جديدة ورائعة
المقادير كوبين من الصلصة الايطاليه 2 من صدور الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة 3 حبات من السجق الايطالي "من الممكن استخدام السجق البلدي الحار" مقطعة إلى قطع صغيرة 1حبه فلفل أحمر، مقطعة إلى قطع صغيرة 1 حبة فلفل اصفرا مقطعة إلى قطع صغيرة 2 فصوص م…
تورتة الشيكولاتة الباردة
مقادير الكيك - 3 كوب لوز مقشور. - 3 كوب عين جمل - ½ كوب كاكاو خام بودرة. - رشة ملح. - 30 حبة تمر لين (عجوة ). مكونات طبقة التغطية - 18 حبة كبيرة تمر لين. - ¾ كوب ماء. - ⅓ كوب زيت جوز الهند. - 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - رشة ملح. - 2 كوب…
دجاج الأربياتا
المقادير - 1 دجاجة متوسطة الحجم. - 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 بصلة كبيرة. - 5 فصوص ثوم. - 1 حبة فلفل أحمر حار. - ½ كوب خل تفاح. - 2 حبة طماطم متوسطة. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل. - ¼ كوب بقدونس مفرى. - 1 ملعقة صغيرة ريحان ج…
طاجن اللحم الضان بالبطاطس
المقادير كيلو لحم ضاني بدون عظم 3 بصلات كبيرة 3 حبات طماطم كبيرة 2 فلفل رومي كبير ملح و فلفل اسود و بهارات و حبهان ( حب الهيل ) و ورق غار ( ورق لوري ) 3 بطاطس كبيرة الطريقة - نقطع جميع الخضروات الى قطع صغيرة , نضيف لها جميع التوابل و…
موضوع مغلق: نصائح للقضاء على تشققات القدميين خلال فصل الشتاء \ يمنع المنقول
تم تظليل الصورة مشرفات عالم حواء مع اقتراب فصل الشتاء تستعد المرأة بالكريمات ومستحضرات التجميل لعلاج تشققات القدمين، لأنها من أكثر المشكلات التي تعاني منها في فصل الشتاء وهو جفاف الكعبين وهنا يأتي دور الخبراء لتقديم النصائح لتفادي وعلاج…
