جبتلكم شوربة سبانخ روووعة نبدأ على بركة الله
المقادير:
5 ربطات سبانخ،حبة بصل مفرومة ،3حبات كراث مفرومة ،نص حبة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ،زيت ،ملح ، جوزة الطيب،فلف اسود ،علبتين زبادي طبيعي او قشطة طازجة.
التحضير:
نغسلو السبانخ مليح ونقطعوه ونذبلوه في الزيت مع البطاطا والكراث والبصل ونضيفوالفلفل الاسود والملح وجوزة الطيب لمدة 5 دقائق نحطو المواد نضيفوحوالي لتر من الماء ونخليها فوق النار حتى تنضج ونرحيها بالروبو ،نضيف علبتي الزبادي للقدر ويترك فوق النار 5 دقائق ايضا.
وبالهناء والشفاء
السبانخ جداا مفيده .. واحبها بكل شكل
ووصفتك تشهي وسهله
تسلم ايدك وربي يعطيك العافيه