هلا بالغلا
كيفكم حبيباتي ان شاء الله طيبات
اليوم جايبة لكم فطيرة خطيرة فى الطعم والشكل بعد وحتى ما اطول عليكم شوفوا المقادير وكيف هي قليلة ومتوفرة في كل بيت
روب - حليب-بيكنج بودر - طحين-خميرة - شوي ملح -سكر
اعجني المقادير كلها مع بعض
واتركيها تخمر حوالي ساعة
جهزي القالب وافردي نصف العجينة وضعيها في القالب بحيث تكون زايدة من اللأطراف مثل الصورة وادهنيها بالجبن السائل او القشطة مثل ما تحبين انا دهنتها بالجبن
الحين افردي نصف العجينة المتبقية وضعيها على طبقة الجبن ولفي الأطراف للداخل مثل الصورة
الحين سوي اشكال من العجين الزائد وزيني بها الفطيرة قلوب -وردات اي شيء
دهنتها بالبيض المخفوق مع شوي حليب ورشيتها بالسمسم
ودخلتها الفرن حوالي نصف ساعة
وهذا شكلها
ماشاء الله لا قوة الا بالله
وهذة صورة اضافية
عفوا ما لحقت اصورها من الداخل حتى تشوفوا كيف الجبن سايل من داخلها لأنه صار هجوم عليها
نسيت اخبركم اني رشيتها بالشيرة عقب ما طلعتها من الفرن
وجربوها تراها روعة وسهلة
دعواتكم يا حلوات