اللهم إجعل لنا فيه نصيباً من رحمتك الواسعة و اهدنا فيه لبراهينك الساطعة
و خذ بناصيتي إلى مرضاتك الجامعة بمحبتك يا آمل المشتاقين (( اللهم آمين ))
شوربه العدس
• غنية بالمواد الغذائية.
• تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
• مفيدة لجميع الأعمار وللمرضى كذلك، إذ تعتبر خفيفة على المعدة
وفي بعض الحالات تخفف من أعراض المرض مثل الرشح.
لذا كان إضافتها إلى قائمة الطعام في شهر رمضان ضرورياً...
المقادير
2 كوب عدس أصفر (( كتير طعمه لذيذ ))
ربع كوب رز
1 بصله كبيره
2 لايم
بقدونس
زيت زيتون
صدور دجاج مقطع مربعات
كمون, فلفل أسود, رقائق خبز
فكيتا متل الماجي على شكل باودر
هذه الصدور جاهزه فيكي تستخدمي الي عندك و تقطعيها مربعات
نغسل العدس و نظعه على النار لين يجهز تماما
بعد من ينضج تماما ننعمه بـــ Hand Blender
نغسل الرز و نضيفه مع رشه الفكيتا "الي هي الماجي"
و نخليه على نار خفيفه جدا لبين يجهز الرز طبعا مع التحريك من فتره لاخرى
بهذه الاثناء نجهز فرم صدور الدجاج, البصل, البقدونس
بس ينضج الرز تماما نظيف قطع الدجاج (( الدجاج ما بياخد وقت))
ملعقتين زيت زيتون و نقلي البصل ( نشقره فقط ) إذا تحمر كتير بيغير لون العدس!
نظيف البصل و البقدونس و عصير الليمون
صــــــحتين و إفطار شهي