طريقه عمل الشابوره (الطريقه سهله ومجربه)

<u>المقادير</u>
2كوب دقيق
1كوب سكر
1كوب زيت
4بيضات
واحد ونصف ملعقه كبيره بيكنج بودر
3ملاعق حليب بودره
للنكهه ضعي سمره,نينسوا,سنوت
<u>الطريقه</u>
نضه جميع المقادير جميعها في الخلاط ماعدا الدقيق والبيكنج بودر ومواد النكهه
بعد خلطها في الخلاط نصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر ومواد النكهه وتعجن جيدا باليد
فلا تستغربي العجينه سوف تصبح قاسيه بعض الشيئ
(أقسى من عجينه الكيك)ثم نضعها في صينيه مستطيله واسعه ونبلل اليد بالماء ونساوي العجينه
فإذا رغبتي رشيها بالسمسم
ثم توضع في الفرن لمده ربع ساعه على نار هادئه دون فتح الفرن ثم بعد ذلك تحمر من فوق وعند إخراجك لها لاتقطعيها فورا بل دعيها لتبرد مده عشر دقائق في مكان بارد وتقطع أصابع وإذا رغبت حمري جوانبها من الجهتين
وبالهناء والعافيه

<font face="MS Dialog"