قوالب التمرية

المقادير *****
كأس تمر طري
كأس سميد
ربع كأس جوز الهند (نارجين )
نصف كأس زيت
ثلاث ملاعق طعام دقيق
ملعقتين طعام حليب بودره
بيضتين
ملعقة طعام بيكنج باودر
نصف كأس ماء
ثلاث ملاعق طعام سكر ناعم
ملعقتين طعام سمسم
ملعقتين طعام حبة بركه ( الحبه السوداء)
الطريــــقه *********
نضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا (البيكنج
باودر والسمسم وحبة البركه )
ويخلط جيداً حتى يتجانس حلوه يتجانس مادري من
وين جت المهم نضع عليه بعد ذلك البيكنج
باودر ويخلط مره اخرى ثم نحضر الصينيه الخاصه
بالقوالب ثم ندهنها ونضع في كل فتحه قليل من
الخليط لانه راح يزداد حجم الكعكه اذا ادخلت
الفرن ثم نرش الوجه بقليل من السمسم وحبة
البركه وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم تحمر من اعلى
وبالهناء والعافيه <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm27.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0>

------------------
الكلمة ليست سهماًلكنها تخرق
القلب *دقيقة صبرتمنحك سنوات
سلام*الحق كالزيت يطفؤدائماً
فوق*اللهم اجعل خير عملي ما
قارب أجلي**