واااااااااااااااااااااااااااااو
تكفي ولا اطولها كمان
ما دام فيها فراوله انا اريدها

دمك عسل والله يادمعة شوق واليك الطريقة
4بياض بيض-3/4كوب سكر مطحون-رشة ملح-فراولة-خوخ معلب-عصير فراولة (عصير كريم)
الطريقة يخفق البياض والملح حتى يصبح مثل الثلج ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح مثل القطن واذا قلبتي الطاسة ما ينكب ثم يوضع في كيس التزيين ونعمل منه وردات في صينية فيها ورق شمع مدهون ويحمي الفرن ويوضع فيه الصينية وتكون الفرن على 300 درجة لمدة ربع ساعة ثم نطفي الفرن وتترك الصينية بداخله حتى يبرد الفرن يوضع في اطباق التقديم ويوضع عليه الفراولة والخوخ ويصب عليه الصوص ولكن بعد وضعه على النار مع قليل نشأحتى يثقل
وتأخذ وقت بس طعمها حلو
يو

ودمك اخف يا عزوزه
بس سؤال وش عصير كريم ما فهمت عليكي وكمان وش مقادير الصوص؟؟؟؟

عصير اسمه كريم واذا لم تجديه خذي 6حبات فراولة و2ملعقة جلي احمر و1/2 كوب ماء واخلطيها في الخلاط ثم صفيها بالمصفاة وضعيها على النار مع 2ملعقة نشأ وتحرك حتى تثقل واذا كانت ثقيلة مرة زيدي ماء
ارجو ان تعجبك
واعذروني لذا لم ارد بسرعة لان سبق وقلت ان الردود لاتظهر الا ثاني يوم