يعطيك العافيه يا MISS_CHEF
على الوصفه الحلوه وانا جربتها وزينتها باالبقدونس والجزر وباقي الحاجات اللى ذكرتيها وممكن يستغنى عن الدجاج بالتونا بس انا جربتها بالدجاج
<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm39.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm39.gif" border=0>
دمعة شوق @dmaa_shok
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
المقادير : دجاجة مسلوقة ومنسلة من العظام ومفتتة باليد – باكيت من التوست مقطع من الحواف – نصف حزمة نعناع مفروم ناعم – حبة واحدة من الفلفل البارد ومفروم ناعم –
مايونيز حسب الحاجة وحسب رغبتك 3 ملاعق كبيرة جدا –علبة لبنة كبيرة وخففة بقليل من الماء –ملح وفلفل للدجاج- للزينة جزر مبشور ونعناع ناعم وشرائح من الخيار والطماطم وحبات زيتون
الطريقة :
1. يخلط الدجاج بالملح والفلفل والنعناع والفلفل البارد والمايونيز .
2. تقطع حواف التوست ( وتحمص في الفرن وتفدم كاشابورة وتكون لذيذة للاطفال ) ونصف طبقة من التوست وتدهن بخليط الدجاج ثم طبقة توست وتدهن بخليط الدجاج …..حتى تنتهى الكمية وتكون كلها على شكل طبقات
3. في النهاية يدهن السطح والجوانب باللبنة وزيني السطح والجوانب بالمواد التي ذكرتها للزينة .وتقدم باردة
------------------
سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته