عملت اليوم لكم احلى تشيز كيك :p مقتبس من ( تشيز لggتس ) الله يسعدها مع بعض التغيرات وطلع فوق مااتخيل ماشاء الله يجنن كنت عاملته لاصحاب زوجي وانهبلو عليه :32: وكل واحد كمان طلب قطعه وهو رايح لزوجته نبدا
بالمقادير :
علبه كبيره بسكوت دايجستف كبيره
نص علبة قشطه
5 ملاعق سكر بودره
10 حبات زبده صغيره 10 غرام
ملعقه كبيره قرفه مطحونه
الطريقهــ :
طحنت البسكوت وحطيت المقادير الباقيه عله ورصيتها في صينية الشيز كيك المقاس الوسط بشكل دا وحطيتها في الفرن حرارة 180 درجه لمدة 10 دقايق وهدا شكلها قبل مااحطها في الفرن
وهذه بعد ماخرجتها
المقادير :
علبتين جبنه فيلادلفيا 200 عرام
6 حبات جبنه كيري
ربع كاسه كريمة الخفق
كاسة سكر بودره
5 حبات بيض
فانليا
ملعقه صغيره بشر ليمون
علبة توت احمر
نضعهم كلهم بالمضرب الكهرباء ماعدا بياض البيض والفانليا
حتى يصيرو كذا
نخلط بياض البيض والفانليا حتى تتضاعف الكميه
و نحط الخلطه الاولى في الزبديه وبعدها نحط بياض البيض بالتريج ونحركها بشويش من تحت لفوق
ونحطها على البسكوت وتحتها بنكون حاطين طبقتين قصدير
ونحطها في حمام مائي في الفرن لمدة ساعه ونص
وهذه شكلها بعد ماخرجت من الفرن
وهذه بعد ساعه عشان تبرد