كيف الحلوات ان شاء الله بخير
اليوم بنزل طريقة الفيتوشيني والله انها مره تجنن واي احد يذوقها يطلب طريقتها بس للاسف ماصورت المقادير ...
المقادير :
2 بصله متوسطه الحجم مقطعه صغيره
نص كيلو جمبري
فلفل رومي اخضر + اصفر + برتقالي + احمر
علبة فطر شرايح
مكرونه عريضه
2 مكعب ماجي
ملعقه كبيره زعتر اخضر
علبه وسط كريمه الخفق
2 ملاعق كبار جبنه كاسات
جبنة تشدار مبشوره
ملح + فلفل اسود + باريبكيا
الطريقه :
نحط الجمبري في الصاج لين تنشف مويته
وكذا يكون شكله بعد ماتنزل مويته
وكذا بعد مانشفت مويته
وهنا حطيت البصل لين يذبل وشوية زيت
وبعدها الفلفل الرومــــــــــــــــي
لين يذبل الفلفل شوي نحط البهارات والماجي والزعتر
وبعدها الفطر
ونخليها 5 دقايق ونحط الجبنه والكريمه ونخليها تغلي لي تثقل شوي
ونخلطها بعد ماتستوي مع باقي المكونات ونضعها في صينيه قزاز ونبشر في الوجه جبنة موزريلا
وهذه بعد ماخرجت الحلوه من الفرن تنحط في ( الفرن اللي فوق شوي )
]
بس ماصورتها عشان كنت رايحه عند صديقيتي وشايلتها معايا وان شاء الله تجربوها وتعجبكم
فمــــــــــــان الله