قطعي كل شي وخليك اول شي تحمسي البصل والطماط وبهارات وزيت زيتون
مقدار معين تحسينه
وبعدين اذ انحمست صح
اضيفي الكبده وسارعي تقلبييهااااااااا
مهم سرعه التقليب يعني لازم توقفين فوقها
الصفحة الأخيرة
لازم نار حاميه من البدايه انا كان عندي نفس مشكلتك وانحلت لما اتبعت نفس الطريقه تطلع طريه ولذيذ جدا بس انا بعد ما احط الكبده اقلبها الين تتقفل المسامات كلها من جميع الجهات
واذا سالتي كيف تتقفل المسامات يعني تتحمر الكده من جميع الاتجاهات بسرعه على نار حاميه جدا وتكوني محميه الصاجه من قبلها بفتره وتكوني مجهزه الخضار كلها ومقطعتها ما عليك الا تحطي على طول الكبده وبعد ما تقفل المسامات تحطي البصل وبعدين الفلفل الرومي واخر شي الطماطم وقلبي كم قلبه كذا على خفيف وضيفي الملح والبهار والبقدونس اكلمسه اخيره واستمتعي باطرى والذ كبده
اما لون الايدام ما اعرف يمكن يعتمد زي ما قالو البنات