السلام عليكم
طلعا انا الحمدلله بضبط معي الكيك ويتضاعف حجمه ماعندي اي مشكلة
لكن ابغاه يصير خفيف وينتفش اكثر <طماعة ههههه
قريت انه الكيكة الإسفنجية تخفقين البيض مع السكر والفانيليا ربع ساعة بعدين ماتستخدمين الخلاط الكهربائي نهائي وتضيفين الباقي بالتقليب بالملعقة ! هل لو اجربها تتوقعون تضبط
انا اخفق البيض ٥د بعدين اقلل السرعة واضيف الباقي وأول ماينخلطون كويس أقفل الخلاط !!
احس احترت هل. طريقتي صح
وش سر الكيك الخفيف الهش !
وش طريقتكم بالكيك بالضبط
ذكرى العمر -- @thkr_alaamr_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الكيكتين الي رسلتهم اضيف لهم نص كأس سميد والبيض حبتين والصحن مستطيل صغير زجاجي يطلعهم روووعه
تسلمي يا ام عبود على ردّك
طيب كم تقريبا مدة خفق البيض وهل اذا أضفتي المكونات الباقية تخفقين بالكهربائي او بالتقليب
ايوه انا عندي عجانة كهربائية كينود اذا تعرفينها فيها قطعه خاصة لضرب الكيك
طيب كم تقريبا مدة خفق البيض وهل اذا أضفتي المكونات الباقية تخفقين بالكهربائي او بالتقليب
ايوه انا عندي عجانة كهربائية كينود اذا تعرفينها فيها قطعه خاصة لضرب الكيك
الصفحة الأخيرة
وأضيف قبلما أخفق الدقيق نص كأس سميد بيعطي تماسك ولون ونكهه حلوة للكيكه