أبغى وحده تعلمني طريقتها بليز الكل يدخل

تعليم الطبخ مايجي بين يوم ليله :icon30:
اكتبي في القوقل شوربه شوفان وجربي

انا لسه بنوته مالي في الطبخ>>مصيرك تتعلمي
بس ان شاء الله غيري يفيدك

احمسي بصل بالزيت ااذا ذبل ضيف له ثوم مفروم وحركي بعدين اللحم او دجاج وحركي وقطع فلفل اخضر وشرائح جزر وشوي كمون وقرفة عود وليمون اسود وورق غار وحركي بعدين بهارات مشكله مطحونة وحركي واخلطي بندوره بالخلاط مع معجون طماطم وصبيه على اللحم وحركيه وغطي القدر حتى يتسبك بعدين ضيفي مويا واتركييه لحد ماينضج اللحم افتحي القدر وملحيه وجيبي الشوفان وافركيه بيدك راح يتفتت اذا ماعرفتي اخلطيه بالخلاط مع شوي مويا وحطيه على اللحم اذا غلى هدي النار عليه وخلي لحد ماينضج اخر شيء ضيفي بقدونس مفروم واحركيها وقدميها وان شاء الله تطلع معك مزبوطه

هههه انا بنوته اطبخ خخخ  شوفي طريقتي  ماء معتدل لا حار ولا بارد  يكون بصحن عميق لحاله وحطي نص علبة شوفان وحركية لين تحسيها مو متماسكة وحطيه بلقدر وطبعا القدر فيه ماء  يكون نص القدر او اقل وتحركية من فترة لفترة علشان مايصير كتل وحطي عليه معجون طماطم وملعقة كاري ودجاج او الحم ع حسب الرغبة والملح يكون ملعقة  وزيت قليل جدا   وبهارات أذا وجد  هذا طريقتي  

حطي شوية زيت بقدر وضيفي له بصل مقطع وصدور دجاج او قطع لحم مكعبات اللي تحبينه وجزر مكعبات وكوسا مكعبات
وحركي وضيفي معجون طماطم ملعقة وحدة وكزبرة مفرومة خضراء وملح وبهارات مشكلة ومكعبين ماجي وضيفي اربع كاسات ماء كل كاس ذوبي فيه ملعقتين شوفان
وحركي وضيفي شوية ملح
وخليها على نار هادية وكل شوي حركي لمدة نص ساعه

ممكن من باب التغيير تضيفين مكرونة اصغر حجم او شوي شعيرية
وممكن تضيفين خضار ثانية مثل البطاطس والقرع تطلع حلوة بعد

وان شاء الله تعجبك انتي وزوجك
دعواتك