هذه طرق لاجبان مختلفة للعشاء او الفطور وكل نوع اطعم من الثاني
الطريقة الاولى
سبق وكتبتها بعنوان جبنة للرجيم وهي روعة بالمرة
المقادير :
جبنة فيتا السعودية
فلفلة حمرة باردة وفلفلة صفرة مقطعة لمربعات صغيرة
قليل من البقدونس مفروم فرم خشن
قليل من الحبة السودة
زيت زيتون
تقطع الجبنة مربعات ثم يضاف لها بقية المقادير وتقلب
جيداً وتترك لمدة يوم واحد فقط ثم تأكل مع خبز بر افضل وشوفي الطعم
جبنة الورقيات
جبنة البقرات الثلاث او المزرعة ( علبه كبيرة )
2م ك بقدونس
2م ك شبت
2م ك نعناع
قرن فلفل حار او اثنين
قليل من الزعتر الطازج او الناشف
وقليل من حبة البركة
تخلط جميعها بالخلاط حتى تنعم وممكن اضافة القليل من الماء
حتى ينخلط معك المزيج وتصبح مثل اللبنة
وصحتين وهنا بس لاتنسي عند التقديم وضع قليل من زيت الزيتون
جبنة المرتديلا
جبنة فيتا السعودية (كيلو تقريباً)
مرتديلا دجاج تقطع مكعبات
1/2 علبة ذرة مسلوق
1/4 كاس زيتون اخضر شرائح
و1/4 كاس زيتون اسود شرائح
فلفلة خضرة مقطعة مربعات صغيرة
رشة زعتر
تخلط مع بعض ويضاف لها زيت الزيتون
ثم تقدم
وصحتين وهنا
جبنة بالشطة
جبنة البقرات الثلاث
1/4 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
1/2 فنجان قهوة ليمون
زيتون شرائح حسب الرغبة
قليل من الكزبرة المفرومة حوالي م ك
تخلط بواسطة ملعقة خشب وتفرك حتى تصبح مثل اللبنة
وتقدم الى جانب زيت الزيتون
جبنة الزعتر الطازج
جبنة فيتا (كيلو )
كوب زعتر اخضر طازج
كوب زيت زيتون
تقطع الجبنة مربعات ثم يضاف لها الزعتر زالزيت
وتترك مغطاة يومين حتى تأخذ الجبنة نكهة الزعتر
ثم تؤكل وصحتن وهنا مقدماً
اي سؤال انا حاضرة

عزيزة @aazyz_1
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.



سلمت يداك ولكن عندي سؤال ممكن توضحي لي ماهي جبنة البقرات الثلاث
وفيتا والمزرعه اكيد عندنا منها لكن بأسماء تانيه ممكن تشرحي لنا
ولك جزيل الشكر
وفيتا والمزرعه اكيد عندنا منها لكن بأسماء تانيه ممكن تشرحي لنا
ولك جزيل الشكر

إماراتية
•
اهليييييييم بمشرفتنااااااااا والله واشتقنا لك
تصدقين كنت ناويه انزل موضوع خاص للسؤال عنك لاني من محبي القرااااااائه لك
والله لك وحششششششششششه ياالغااااالية
والله يعطيييييك الف الف عااااافية على الوصفاااااات الرهييييبة
بدون مجامله طلعاتك روووووووعه
الله لا يحرمنااااااا من طلاتك علينا واتمنى ان يدوم التواااااااصل بيننا
اختك المحبه ... الاماراتية ...
تصدقين كنت ناويه انزل موضوع خاص للسؤال عنك لاني من محبي القرااااااائه لك
والله لك وحششششششششششه ياالغااااالية
والله يعطيييييك الف الف عااااافية على الوصفاااااات الرهييييبة
بدون مجامله طلعاتك روووووووعه
الله لا يحرمنااااااا من طلاتك علينا واتمنى ان يدوم التواااااااصل بيننا
اختك المحبه ... الاماراتية ...
الصفحة الأخيرة
يعطيك الف عافية.. وتسلم ايديكي..بس ياريت تقوليلي ويش المقابل لجبنة فيتا السعودية!!!لاني مااعرفها!!!
هل هي الجبنة المالحة!!!ومشكورة كثير