روعه مشاء الله ياام عزيزان الله يحفظك ويحميك..وكل الموجودين..
بالنسبه لي استخدم عجينه اخذتها من المنتدى بس نسيت الرابط..
المقادير:
1 كاس طحين (الكويتي افضل)
بيالة زيت
2ملعقه خميره
3 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودره
كاس وربع ماء..
تخلط جميعها بالخلاط لمده 7 دقائق..
بعدها توضع في وعاء ويوضع عليها 2 كاس دقيق تقريبا المهم بالتدريج يوضع الدقيق
وملح..وتعجن وتترك لمدة نصف ساعه ..
بتلاقينها نافشه علطول..لأن السر في مدة الخلط..
هذي روعه ..
وان شاء الله بجرب عجينة العشر دقائق..
:)
شكرا يا لحن على المشاركه
وباين عليها مضبوطه ومقدارها صغير حق اللي مايبون مقادير كبيره
:cook:
وباين عليها مضبوطه ومقدارها صغير حق اللي مايبون مقادير كبيره
:cook:
انا تعلمت من كورس منال العالم من سنين
انه لدهان الفطاير
المالحه صفار بيضه مع ملعقة اكل كبيره حليب سايل مع نقطة خل
والحلوه نفسها بس نضبف نتفة فانيلا
وانا اسويها على طول بكل الفطاير
انه لدهان الفطاير
المالحه صفار بيضه مع ملعقة اكل كبيره حليب سايل مع نقطة خل
والحلوه نفسها بس نضبف نتفة فانيلا
وانا اسويها على طول بكل الفطاير
نفحة طيب
•
ايوووووووووووووووووووووووووووه هو هذا اللي اقصده
تسلمين ام عزيزان
راح اجربها في اقرب وقت هي وطريقة ماكو اسامي وارد لكم خبر إن شاء الله
تسلمين ام عزيزان
راح اجربها في اقرب وقت هي وطريقة ماكو اسامي وارد لكم خبر إن شاء الله
الصفحة الأخيرة
ادهني وجها بالفرشه في بيضه كامل مو بس الصفار
وراح تطلع لامعه عندك وناعمه
شوفي اشلون كلها لامعه :)