هجوره
انا استعمل لها الطحين الفاخر
وطريقتها كالتالي
2 كاس طحين + 2 م طعام خميره + 2 ملعقة حليب بودر + 2 كاس ماء + فنجان قهوه سكر
تخلطين هذى المقادير وراح تطلع معاج العجينه سائله غطيها وخليها مدة عشر دقايق
وبعدها تحطين عليها 3 كاس طحين + نص كاس زيت
وتعجنيها لما تتجانس وتفك عن سطح القالب وتتشكل معاج بسهوله
وان صارت تلصق معاج ممكن تحطين زيت خفيف على ايدينك
واستعمليها على طول :)
وان شاء الله تضبط معاج هالمره
:cook:
شعولة عندنا يمرحبا يامرحبا
ان شالله نعتمد عجينتك
وعجبتي طريقتك في كور القرفه ان شالله اطبقها
وخبركم انتيجه
ان شالله نعتمد عجينتك
وعجبتي طريقتك في كور القرفه ان شالله اطبقها
وخبركم انتيجه
الصفحة الأخيرة
يعني هو السبب ؟؟
طيب المقدار كذا!!
أتمنى إنك تفيديني..لآن الكل يمدحها..وأنا سويتها مرتين ماضبطت؟؟
تسلمين ..