كل عام وإنتم بخير و تقبل الله منا ومنكم إنشاء الله ..
أحلى شئ في رمضان بعد الجانب الديني والروحي الي يزداد في هذا الشهر
إهو التزاور وصلة الرحم الي نحسها بكثرة الزيارات والتهنئة بالشهر
وهذا الشهر فرصه لجمعة الأهل والأصدقاء حول مائدة الغبقة الرمضانية
وأحلى شئ تكونيين مستعدة بشئ يواجه ويرفع الراس قدامهم ..
بختصار وماني مطوله عليكم أكثر موضوعي عن أفكر وصور لغبقة رمضانية
:42:
أطباق لبوفيه الغبقة :
(( طبق الكريب المحشى ))

هذي فكره للكريب إنك تسوينه مثل البقشه وتحشينه بإختيارك من الحشوات :
لبنه ونعناع - خضار مشكله - بطاط مع الأعشاب - سي فود - خلطة دجاج
يعني مجال واسع لللإختيار والتفنن في الحشوات بعدين تربطينها بعود أخضر ..

هذا الشكل التقليدي للكريب مع الحشوات أيضا الي تحبينها بس راعي يكون حجم الكريب ضغير يعني تستخدمين أصغر مقلاه عندك ةتقصين الكريبة بالنص ..
(( كريب حلو ))

مع حشوات الموز أو المانجا أو الفراولة مع الصوص والشكولاته والكريمه المخفوقة وسكر البودرة ..
عاد هذا أشكال وأنواع وحشواته كثير مختلفة
(( كريب بحشوة الفاصوليا الحمراء ))
(( كريب بالربيان ))
(( كريب الخضار الصينية ))
وهذا نفس نوع الخضار بس الطريقة تختلف انك تغطينة بالبيض والبقسماط قبل ما تقلينه ..
يصير معاك هش وذهبي ومقرمش ..