وحدة كووول @ohd_koool

محررة

أحلى غبقة رمصانية .. أفكار وصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وإنتم بخير و تقبل الله منا ومنكم إنشاء الله ..

أحلى شئ في رمضان بعد الجانب الديني والروحي الي يزداد في هذا الشهر
إهو التزاور وصلة الرحم الي نحسها بكثرة الزيارات والتهنئة بالشهر

وهذا الشهر فرصه لجمعة الأهل والأصدقاء حول مائدة الغبقة الرمضانية
وأحلى شئ تكونيين مستعدة بشئ يواجه ويرفع الراس قدامهم ..

بختصار وماني مطوله عليكم أكثر موضوعي عن أفكر وصور لغبقة رمضانية

:42:

أطباق لبوفيه الغبقة :

(( طبق الكريب المحشى ))

هذي فكره للكريب إنك تسوينه مثل البقشه وتحشينه بإختيارك من الحشوات :

لبنه ونعناع - خضار مشكله - بطاط مع الأعشاب - سي فود - خلطة دجاج

يعني مجال واسع لللإختيار والتفنن في الحشوات بعدين تربطينها بعود أخضر ..

هذا الشكل التقليدي للكريب مع الحشوات أيضا الي تحبينها بس راعي يكون حجم الكريب ضغير يعني تستخدمين أصغر مقلاه عندك ةتقصين الكريبة بالنص ..

(( كريب حلو ))

مع حشوات الموز أو المانجا أو الفراولة مع الصوص والشكولاته والكريمه المخفوقة وسكر البودرة ..

19K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

وحدة كووول • 20 سنة

(( السبرينغ رول ))

عاد هذا أشكال وأنواع وحشواته كثير مختلفة

(( كريب بحشوة الفاصوليا الحمراء ))

(( كريب بالربيان ))

(( كريب الخضار الصينية ))

وهذا نفس نوع الخضار بس الطريقة تختلف انك تغطينة بالبيض والبقسماط قبل ما تقلينه ..
يصير معاك هش وذهبي ومقرمش ..

وحدة كووول • 20 سنة

(( أكواب البف باستري المحشية ))

تقطعين البف باستري مربعات صغيره وتبطنين فيها صينية المافن أو الكب كيك وتحطين داخلها حشوات مختلفة حسب إختيارك :

(( حشوة المشروم ))

(( حشوة الصوصيج ))

(( حشوة بطاط بيورية ))

(( حشوة خضار مشكلة بالباشاميل ))

وحدة كووول • 20 سنة

سوري هذي صورة الخضار

وحدة كووول • 20 سنة

((((((((( البيتزا )))))))))))))

تفنني في أشكار البيتزا الي تعدينها أو بالحشوات والخلطات الي تضيفينها عليها

(( ميني كب بيتزا ))

بحشوات مختلفة
تسوين عجينة البيتزا وترقينها وتحشين فيها صينية القوالب وتحطين قليل من الصلصة وبعدين الحشوة وبعدين الجبنه المبشورة ..

(( ميني بيتزا بالسبانخ ))

(( ميني بيتزا بخلطات مختلفة ))

وحدة كووول • 20 سنة

(((((((( سيدة المائدة السمبوووووووووووووسة ))))))))))

أطلقي الخيال لإبداعك في أشكال السمبوسة وطرق تحضيرها والحشوات الي فيها :

هذي السمبوسة التقليدية وحاولي تنوعين بالحشوات واللحين دارجه سمبوسة البيتزا جربيها إذا ما قط سويتيها كنوع جديد في مائدتك الرمضانية ..

(( رول السمبوسة ))

مثل الحشوات بس طريقة اللف تختلف على شكل إسطواني

(( سمبوسة الإسبارغوس أو الهليون أو الفلفل الحار ))

لفي عجينة السمبوسة على أعواد الهليون أو الفلفل الحار وقدميها

(( بقشة السميوسة ))

حشيها وشكليها عى شكل بقشة وحطيها بالفرن

و