أحلى كبسة دجاج
قطع دجاج على حسب الرغبة (أنا عملت صدور + أفخاذ صغيرة)
3 حبات طماطم مبشورة
3 حبات جزر مبشورة
1 بصلة بيضاء مفرومة ناعما
4 فصوص ثوم مفرومة ناعما
بهارات بودر (كركم + فلفل أسود + كمون + فلفل أبيض + فلفل أحمر)
2 ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
بهارات جافة (هيل + دارسين + قرنفل + فلفل أسود + حب الكمون)
2 مكعب ماجي
2 جيلة أرز (الجيلة تعادل علبة أناناس ماركة تلفون)
في طنجرة على النار تضاف الطماطم المبشورة + قليل من الزيت حتى ينشف الطماطم
يضاف الدجاج + الملح + مكعبي الماجي ويقلب ويترك لمدة 10 دقائق
يضاف الماء بحيث يغطي الدجاج ثم تضاف البهارات ويترك المرق ليغلي