أختي العزيزة غصون الكويت... مشكورة على هذا الإطراء الحلو ... والله أنتي بعد يا أختي ما عليك زود وصفاتك مميزة و حلوة الله يعطيك العافية


حبيبة :24:

السلام عليكم يا أخواتي ،،،

اليوم راح أحط لكم طريقة جيدة ( ساندويش المشروم ) طريقة لذيذة و اتمنى أنها تعجبكم ....

المقادير : -

توست أبيض – 1 علبة مشروم شرائح – 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات – 1 حبة بصل مقطعة مكعبات - فص ثوم – 3إلى 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم - فلفل أسود و كركم و ملح – خيار مقطع شرائح – بصل مقطع دوائر – خس مفروم .

الطريقة : -

1. لتحضير الحشوة يوضع زيت زيتون في المقلاة و يوضع عليه البصل و الثوم حتى يذبل قليلاً.
2. ثم يضاف الطماطم المقطع مكعبات و يخلطوا مع بعض جيداً و يوضع الفلفل و الكركم و الملح.
3. ثم يوضع بعد ذلك المشروم و يحرك جيداً و بعد ذلك بقليل يضاف معجون الطماطم و يخلط مع المقادير ثم تغطى المقلاة حتى يتشرب المشروم الصلصة .
4. بعد أن تنضج الحشوة تترك حتى تبرد قليلاً و يتم في أثناء ذلك تحميص التوست في التوستر.
5. لإعداد الساندويش يوضع على الطبقة الأولى من التوست الحشوة ثم يوضع الخس و الخيار و حلقات البصل و يغطى بالقطعة الثانية من التوست و يقطع الساندويش إلى مثلثين و يقدم من البطاطس المقلية ..... و بالعافية .
6. للتزيين راح استخدم فكرة الأخت وحدة كووول تزال أطرف التوست و تدهن بالزبدة و تغمس في البقدونس المفروم جيداً.



حبيبة :24:

بس حبيت أقول
يعطيك ألف عافية على المجهود

مممممممممممممم والله شهيتيني شكله ينفع عشا خفيف


أنا أعرف طريقه ثانيه ( لتوست المشروم ) وهي كالتالي :

توست المطاحن المربع الكبير + مشروم مقطع شرائح + ثوم مفروم + بصل أخضر + جبن كلاسات + جبن ميزرولا + شويه من شوربه اKDD المشروم +ملح وفلفل حسب الرغبه .

الطريقه :
تدهن صينيه الفرن بالزبده * نصف فيها التوست * نحط زبده في مقلى ونحمس الثوم والبصل الأخضر ونضيف المشروم * نتبلهم ولما يستوي المشروم نضيف 2 ملعقه شوربه المشروم وجبن الكلاسات * نضع المزيج على قطع التوست وينثر عليه الجبن الميزورلا بغزاره * يدخل الفرن لغايه ما يسيح الجبن ...


وتعالي شوفي الطعم

يم يمي يميي يمممممممممممميييييييي


هالمره إنتي جربي طريقتنا لازم نرد الجميل ونحط همينا إحنا أطباقنا


تحياتي للجميع

:24:

أوه سوري يمكن ما وضحت بشكل عدل


إهي مو صينيه .

يعني كل توسته تحطين عليها شويه من المزيج وبعدين الميزرلا


وتقدم لكل شخص توسته ..


سووووووووووووورري