السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا من اول ما بدا الشهر الكريم وانا نازله اجرب لقيمات من كل حدب وصوب مافي طريقة جربتها وعجبتني مع احترامي لكل المشاركات.
من يومين منال العالم عملت لقيمات على قناة ابو ظبي وجربت طريقتها وطلعت ستاندرد لكن انا غيرت فيها شوفوا معي المقادير؟
المقادير:
2 كوب طحين
كوب وربع ماء دافي
ربع كوب لبن زبادي
1 م ص خميرة
1/2 م ص ملح
السكر انا حطيت 3 م ص
1/4 كوب نشا
منال العالم اضافت ملعقة طعام هيل وملعقة طعام قرفة ، جربتها لكن ما حبيناها لإنه احنا متعودين على اللقيمات بدون منكهات فلا انا ولا زوجي استسغنا طعمها بالقرفة والهيل وطبعا هاد يعود للذوق الشخصي
المهم تعجني كل المقادير مع بعض جيدا وتغطيها وتتركيها تخمر من ساعتين ل ثلاث وعند القلي تحركي العجين حتى يطلع منه الهوا ولقمي بالزيت الحار الغزير حتى يصير لونها الذهبي المعروف وتحطيها بالقطر على طول.
جربتها اليوم وطلعت فعلا اللقيمات اللي ادور عليها :icon28:
وصحتين وعافية
اللي جربتها تحكيلي عن رأيها
ولا تنسوني من دعاؤكم
الله يتقبل طاعتكم جميعا
feda 1979 @feda_1979
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أشكركم أخواتي
ام رانيا وريان
لا تحزنين
MOMYZAH
على مشاركتكم الطيبة
انا من جهتي ما خليت وصفة ما جربتها جربت الوصفة اللي فيها حليب وباكنغ وباودر واللي فيها قشطة وغيرهم كتير يطلعوا معي حجار . عليم الله لما زوجي اكل منهم طاحوا اسنانه على قد ما طلعوا قاسيين :22::22:وهو يقول انا اكلت مرة لقيمات تشهي ما تشبه هذه ابدا. الحمدلله انها الحين نالت الرضا
ام رانيا وريان
لا تحزنين
MOMYZAH
على مشاركتكم الطيبة
انا من جهتي ما خليت وصفة ما جربتها جربت الوصفة اللي فيها حليب وباكنغ وباودر واللي فيها قشطة وغيرهم كتير يطلعوا معي حجار . عليم الله لما زوجي اكل منهم طاحوا اسنانه على قد ما طلعوا قاسيين :22::22:وهو يقول انا اكلت مرة لقيمات تشهي ما تشبه هذه ابدا. الحمدلله انها الحين نالت الرضا
الصفحة الأخيرة
****لله اني بجرب وصفتك