اختي وياليت عندك انواع الخبز,


انشاء الله ما اتقصرين00كلش طماعه هههه

حبيبتي moniso

الحمد لله أن ظبط معاكي البسكويت

أنا أستخدم الكوب المعياري و علشان خاطر عيونك و ضعت فيه الطحين ثم وضعت الطحين في كوب بوك الذي وزنه 240 جرام و النتيجة :
الطحين ملأ كوب بوك حتى الحافة + 1 ملعقة أكل معيارية

و بارك الله فيكي

يسلموااااااااااا ياا ررووحي انتي يا ام علااء

بس حابه اطلب منك هالطلب بتعرفي طريقة عجينه البف باستري؟؟
اظن انه الشف اسامه عملها جدييد

بانتظاارك يا عسل

كيكة البراوني



المقادير :

2 بيض
½ كوب زيت (أو زبدة)
½ كوب شيكولاته سايحة
½ كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة
1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ڨانيليا

الطريقة :

1- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق و يُضاف إليه الزيت و الشيكولاتة السايحة و السكر مع الاستمرار في التقليب
2- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الڨانيليا ، و يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات تماماً و تصبح عجينة مطاطية
3- يُفرد ورق ألومونيوم (فويل) على صاج ، و يُصب خليط الكيك على الصاج مع العمل على فرده و تسوية سطحه
4- يٌزين بحبَات من المكسرات مثل الجوز (عين الجمل) أو البندق
5- يُوضع الصاج في فرن حرارته 200 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة