حبيباتي
إن شاء الله سوف أنزل روابط وصفات شيف أسامة التي نزلتها و التي سوف أنزلها حتى يسهل عليكن الوصول إليها
السينابون
بسكويت النشادر
فطيرة السجق
البقلاوة الحلزونية
الكنافة الملفوفة ( المبرومة ) بالمكسرات
قوالب التوست
كيك أو بسكوي…
كل عام و أنتن بألف خير يا بنات
سويت في العيد الفتة على الطريقة المصرية و الفتيه ( المنسف )
الفتة
المكونات :
لحم مسلوق و محمر - مرقة لحم - أرز مطبوخ - خبز عربي مقطع و محموس أو محمص - صلصة طماطم بالخل و الثوم
الطريقة :
1- يفرد الخبز…
هذه هي صور بقلاوتي
بالنسبة للبقلاوة أنا لا أتبع مقادير .. و لكن مكوناتها :
عجينة بقلاوة
جوز أو عين جمل
سمن
الطريقة :
1- تدهن صينية سمن ثم توضع ورقتين أو ثلاثة بقلاوة و تدهن سمن
2- تكرر نفس خطوة 1 مع نصف مقدار العجينة
3- يوضع الجوز و …
جربت يا بنات وصفة للمولتن كيك من على إحدى المواقع الأجنبية و كانت روعة
و الأهم سهلة و سريعة
و أرجو ألا تكون مكررة .. و إذا كانت مكررة .. السموحة
و هذه هي الصور :
المولتن كيك
المقادير :
170 جرام شيكولاته غامقة خاصة بالطبخ
10 ملعقة كب…
للأ مانة منقولة من كتاب
أنا جربت وصفات من هنا و هناك للبسيمة و كانت معظمها ممكن أن يقال عليها كيك بجوز الهند لأ ني أعرف طعم البسيمة المصرية الأصلية حتي جربت هذه الوصفة فكانت هي ما أبحث عنه فأحببت أن أشاركها معكن
و عفوا إذا كانت نفس الوصفة …