أم العلاء
•
مولتن كيك
الطريقة :
1- يخلط الحليب و الحليب المكثف و السكر في العجانة
2- يضاف البيض و بياض البيض و يخلطوا حتى يندمجوا
3- يضاف الكاكاو ( يمكن أستعمال شيكولاتة سايحة ) و شوية قليلة بيكنج بودر و يخلط حتى يندمج
4- يصب في أكواب تدخل الفرن و يملأ الكوب حتى 4/3 حجمه فقط
5- توضع الأكواب في صينية بها ماء ( حمام مائي )
6- تدخل الفرن في حرارة 180 لمدة 1 ساعة
تقلب في طبق و تزين بسكر بودرة أو بصلصة شيكولاتة
أو
تقدم كما هي في الكوب ساخنة مع الأيس كريم و تزين بشيكولاتة مبشورة
الطريقة :
1- يخلط الحليب و الحليب المكثف و السكر في العجانة
2- يضاف البيض و بياض البيض و يخلطوا حتى يندمجوا
3- يضاف الكاكاو ( يمكن أستعمال شيكولاتة سايحة ) و شوية قليلة بيكنج بودر و يخلط حتى يندمج
4- يصب في أكواب تدخل الفرن و يملأ الكوب حتى 4/3 حجمه فقط
5- توضع الأكواب في صينية بها ماء ( حمام مائي )
6- تدخل الفرن في حرارة 180 لمدة 1 ساعة
تقلب في طبق و تزين بسكر بودرة أو بصلصة شيكولاتة
أو
تقدم كما هي في الكوب ساخنة مع الأيس كريم و تزين بشيكولاتة مبشورة
الصفحة الأخيرة