الحمدلله خلص الملف ..
قريته من الاول لالاخر ..
تسلمين حبيبتي ..
فيه اشياء كثيره عجبتني الله يجزاكي خير
الحمدلله خلص الملف ..
قريته من الاول لالاخر ..
تسلمين حبيبتي ..
فيه اشياء كثيره عجبتني...
غريبة
للتزيين:
بندق
فستق
كريز
لوز
الطريقة:
1- يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
2- تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
3- يضاف السكر البودرة تدريجياً إلى الزبدة ويستمر في الخفق.
4- يُضاف البيض المخفوق إلى الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
5- يُخلط الدقيق و دقيق السميد والڤانيليا.
6- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
7- تُشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة ، وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز
8- توضع المكسرات أو الكريز في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
9- تُخبز الكرات في فرن هادئ درجة حرارته 180 ْ لمدة 15 دقيقة (مع مراعاة عدم تغير لونها).
10- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
للتزيين:
بندق
فستق
كريز
لوز
الطريقة:
1- يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
2- تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
3- يضاف السكر البودرة تدريجياً إلى الزبدة ويستمر في الخفق.
4- يُضاف البيض المخفوق إلى الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
5- يُخلط الدقيق و دقيق السميد والڤانيليا.
6- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
7- تُشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة ، وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز
8- توضع المكسرات أو الكريز في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
9- تُخبز الكرات في فرن هادئ درجة حرارته 180 ْ لمدة 15 دقيقة (مع مراعاة عدم تغير لونها).
10- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
الحمدلله خلص الملف .. قريته من الاول لالاخر .. تسلمين حبيبتي .. فيه اشياء كثيره عجبتني الله يجزاكي خيرالحمدلله خلص الملف .. قريته من الاول لالاخر .. تسلمين حبيبتي .. فيه اشياء كثيره عجبتني...
الصفحة الأخيرة
منورة و الحمد لله أن عجبك الملف
بارك الله فيكي و عليكي و ليكي